溫州科信酸棗汁飲料生產(chǎn)線

一骡榨、酸棗汁飲料生產(chǎn)流程

  一、原料選擇

  選用*成熟奕截、新鮮寻僧、風(fēng)味好、汁液豐富噪境、無病蟲害的鮮果堪渠，成熟度不夠的要經(jīng)過后熟。酸棗汁飲料加工設(shè)備 酸棗飲料灌裝設(shè)備

  二半泪、原料預(yù)處理

  1陶握、清洗。原料選好后用清水洗刷去毛清洗凈后再放在1％鹽酸溶液或洗滌劑溶液中漂洗效勺，除去殘留農(nóng)藥禁歧，再放在清水中漂洗，瀝干嘉容。

  2架独、切半去核。用切半挖核機(jī)進(jìn)行饿呢。3脖旱、浸泡護(hù)色。切半挖核后的原料放入0．1％介蛉∶惹欤抗壞血酸和無花果酸的混合溶液中浸泡護(hù)色溶褪。

  三、加熱打漿

  果塊在90℃－95℃下践险，加熱3－5分鐘猿妈，促使軟化，通過孔徑0．5毫米的打漿機(jī)打漿捏境，除去果皮于游。

  四毁葱、風(fēng)味調(diào)整

  經(jīng)過上步處理后的果漿為了增加風(fēng)味需進(jìn)行調(diào)整垫言。調(diào)整時(shí)加入砂糖、無花果酸和L－抗壞血酸等配料倾剿。其比例為桃肉漿100公斤筷频，27％糖液80公斤、無花果酸0．45

公斤前痘、L－抗壞血酸0．07－0．2公斤涯馆。

  五、均質(zhì)脫氣

  均質(zhì)是為了使酸棗汁懸浮的果肉顆粒分裂成更小的微粒而均勻地分散于酸棗汁中崎爽，增加酸棗汁的穩(wěn)定性俺埋，防止分層。均質(zhì)的方法是將粗濾的酸棗汁通過高壓均質(zhì)機(jī)摹撰，使酸棗汁中的果肉顆粒和膠體物質(zhì)在高壓下通過直徑為0．002－0．003毫米的小孔而成為更細(xì)小的微粒俄脂。生產(chǎn)上

一般采用130－160公斤／平方厘米的均質(zhì)機(jī)。

  另外還可采用膠體磨進(jìn)行均質(zhì)行翘。當(dāng)酸棗汁流經(jīng)膠體磨間隙為0．05－0．075毫米的狹縫時(shí)相吭，酸棗汁中的果肉顆粒因受到強(qiáng)大的離心力作用而相互沖擊摩擦，從而達(dá)到均質(zhì)的目的领末。

  果實(shí)在榨汁時(shí)進(jìn)入氧郊拄、氮和二氧化碳等氣體，其中痘涧，氮能引起維生素C和色素

等物質(zhì)氧化楚陶，因此，必須進(jìn)行脫氣纤壁。

  六左刽、殺菌裝罐

  酸棗汁加熱至95℃，維持1分鐘摄乒，立即趁熱裝罐悠反。

  七、密封冷卻

  旋緊瓶蓋馍佑，將罐倒置一分鐘斋否。密封后迅速分段冷卻至38℃左右梨水，然后入庫貯存。質(zhì)量合格的果茶成品呈粉紅色或黃褐色茵臭，允許帶暗紅色疫诽，液汁均勻混濁，長其靜置后有微粒沉淀旦委，具有桃汁風(fēng)味奇徒，無異味，可溶性固形物達(dá)10%-14%缨硝。

二摩钙、科信企業(yè)文化

企業(yè)宗旨：管理是基礎(chǔ)，質(zhì)量是生命谎拴，效益為根本荚谢，市場為導(dǎo)向，科技當(dāng)先行呐品。 

企業(yè)文化：以人為本凯挟，科技興企，敢為人先垒汉，超越自我 

經(jīng)營理念：誠信敬業(yè)辱滤，開拓創(chuàng)新，精益求精盛闻，用戶至上 

團(tuán)隊(duì)精神：開拓務(wù)實(shí)沽贸、精誠協(xié)作 

創(chuàng)業(yè)精神：拼搏進(jìn)取、創(chuàng)業(yè)發(fā)展 

敬業(yè)精神：事業(yè)就是生命 

企業(yè)精神：質(zhì)量是企業(yè)的生命讯谎，管理是永恒的主題

酸棗汁飲料加工設(shè)備 酸棗飲料灌裝設(shè)備

三碎员、酸棗汁功效

1、喝酸棗汁能夠開胃健脾乘硬，增強(qiáng)食欲倾圣，促進(jìn)消化。當(dāng)今快節(jié)奏的都市生活使很多人飲食不規(guī)律導(dǎo)致腸胃功能失調(diào)扁眯，消化 功能退化壮莹，各種消化疾病層出不窮。酸棗汁能夠發(fā)揮酸棗開胃健脾姻檀、促進(jìn)消化的功能命满，調(diào)理人們的消化系統(tǒng)。同時(shí)绣版，在炎熱 的夏季人們常常會食欲不振胶台，這時(shí)候喝上一杯開胃爽口的酸棗汁是再好不過了，令人們食欲大振杂抽。

2诈唬、喝酸棗汁能夠治療失眠癥韩脏。中醫(yī)認(rèn)為，酸棗果肉性味酸平铸磅，具有養(yǎng)心安神赡矢、補(bǔ)中益氣等功效，可以治療心悸阅仔、失眠洁拓、 盜汗等多種病癥。失眠的人們喝酸棗汁能夠?qū)幮陌采耧跎洌?zhèn)靜催眠挑蚕，故而長其受失眠困擾的人群可以常常喝點(diǎn)酸棗汁來幫助睡 眠。

3匕磅、喝酸棗汁能夠美容養(yǎng)顏枢蜗，減肥瘦身陶啥。酸栆中富含大量的維生素B晃逞，可以促進(jìn)皮下血液循環(huán)，使皮膚和毛發(fā)光潤眉剿，面部 皺紋平整虽才，皮膚更加健美，從而達(dá)到滋潤肌膚团何，益顏美容的功效寨都。同時(shí)，和酸棗汁能夠降低血脂司型、促進(jìn)消化從而達(dá)到減肥瘦 身的效果昼接。

四、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀

品質(zhì)源自專業(yè)

作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商悴晰，我們所有的努力都是圍繞一個(gè)中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù)慢睡，幫助用戶創(chuàng)造*效益。

為此铡溪，我們追求*漂辐，通過完善的設(shè)計(jì)、制造和售后服務(wù)棕硫，確保每一臺設(shè)備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設(shè)計(jì)性能髓涯。品質(zhì)源自科信杰出的專業(yè)素質(zhì)和永無止境的進(jìn)取之心。

懂得多哈扮，做得更好纬纪，科信輕工機(jī)械廠是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴，是值得您信賴的行業(yè)轉(zhuǎn)家滑肉。

溫州市科信輕工機(jī)械有限公司

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科信機(jī)械河南營銷中心

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科信機(jī)械河南分工廠

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