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滎陽(yáng)市方圓食品機(jī)械有限公司

主營(yíng)產(chǎn)品: 凍肉切塊機(jī)豫鲁,蔬菜切丁機(jī)卓据,平板速凍隧道

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公司信息

聯(lián)人:
丁建欣
址:
鄭州市滎陽(yáng)五龍工業(yè)區(qū)
編:
450100
鋪:
http://www.dygxzx.com/st165187/
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蒸煮式蒸熏爐
蒸煮式蒸熏爐
參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào)
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 鄭州市

聯(lián)系方式:丁建欣查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2016-11-17 15:01:13瀏覽次數(shù):366

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

【簡(jiǎn)單介紹】
1.具有蒸煮、干燥搂抒、烘烤艇搀、煙熏、排風(fēng)等功能求晶。
2.電腦全自動(dòng)控制焰雕,大屏幕人機(jī)界面,在控制屏上同時(shí)顯示各種參數(shù)芳杏,以便監(jiān)控運(yùn)行狀態(tài)矩屁;可實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程控制;打印配方爵赵、溫度吝秕、濕度曲線泊脐;可存儲(chǔ)100個(gè)工藝配方。
【詳細(xì)說(shuō)明】

單門(mén)煙熏爐                          

煙熏箱由多個(gè)系統(tǒng)組成烁峭,具有熱風(fēng)(干燥或烘烤)蒸煮容客、煙熏、排風(fēng)等功能挤毯。以SYZ11.4S-C食品煙熏蒸煮箱為例蛙途,主要有主機(jī)(爐體)發(fā)煙裝置、主管路蚊霞、高壓蒸汽系統(tǒng)睹协、低壓蒸汽系統(tǒng)、電器控制部分姆盲、清洗等系統(tǒng)組成叁利。

(1)主機(jī)(爐體)食品的煙熏蒸煮等工序都在主機(jī)內(nèi)進(jìn)行,其上部設(shè)有4臺(tái)電動(dòng)風(fēng)機(jī)盒咪,電動(dòng)機(jī)設(shè)有告訴和低速旋轉(zhuǎn)完各,使盤(pán)管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強(qiáng)制循環(huán),控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻瘟麻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器右婚,用于自動(dòng)檢測(cè)蒸煮、烘干和煙熏溫度钮咱。

(2)發(fā)煙裝置上部為鋸沫箱耍才,由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu),鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤(pán)的電熱器航夺,由電控箱上的點(diǎn)火按鈕控制蕉朵,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品阳掐。

(3)管路分蒸煮管路始衅、烘干管路、清洗管路缭保。

(4)高壓蒸汽系統(tǒng)蒸汽由爐內(nèi)上方進(jìn)入汛闸,由電磁閥自動(dòng)開(kāi)閉給爐體內(nèi)盤(pán)管加熱,提供0.4~0.6MPa的高壓蒸汽進(jìn)行煙熏工序艺骂。

(5)低壓蒸汽系統(tǒng)通過(guò)電磁閥的開(kāi)閉把0.05MPa-0.1的蒸汽送入爐內(nèi)诸老,用于蒸煮(啟動(dòng)高壓電磁閥,是蒸煮溫度保持平衡)

 

參數(shù)

內(nèi)容

單門(mén)

SYZ5.7D—C

外形尺寸

2320*1410*2510

箱體容量

2車(chē)(250kg/車(chē))

使用電壓

380V

總功率

15KW

蒸汽壓力

0.2-0.4MPa

蒸煮壓力

0.1MPa

蒸氣耗用量

200kg/h

主電機(jī)

4臺(tái)(3KW

發(fā)煙送料電機(jī)

0.37KW

發(fā)煙風(fēng)機(jī)電機(jī)

200W

架子車(chē)尺寸

1020*1000*1950

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