1颈渊、腐竹機采用符合國家食品衛(wèi)生標準的材料制造，設備清潔光亮终佛，易于清洗俊嗽。節(jié)能：一般而言，手工腐竹皮產(chǎn)出率僅為60％铃彰，而腐竹機制出的腐竹精皮出品率可達75％以上乌询。且不受外界氣候影響，積極響應國家推廣節(jié)能的口號豌研。

2妹田、腐竹機能同時生產(chǎn)圓枝竹、枝竹淌璧、豆腐衣拳镊、豆筍等多種腐竹產(chǎn)品奈炕。

3、自動化程度高寓吼，一臺腐竹機設備只需一人操作书尚，能輕松快捷地實現(xiàn)多任務、易處理操作程序治牲，省時省工省力沐刷。

4、腐竹機可以有效地避免蛋白質(zhì)的破壞趁悦，腐竹原有的營養(yǎng)成份和鮮香口味验柴。選擇性強：腐竹機型號多種，燃料多樣化委蒿，可用柴姊宗、煤、秸稈或直接使用蒸汽等作為加熱原料黎人、供各類加盟者選擇撼泛。生產(chǎn)腐竹成本低、銷量大澡谭、見效快愿题。每公斤黃豆（大豆）可生產(chǎn)腐竹0.5－0.7公斤，如每日加工上百公斤腐竹蛙奖，每天收入可達1000元以上抠忘，本小利大。

5外永、接觸食品部位是采用不銹鋼崎脉，加熱部位采用鋼板，加熱原理是管道式蒸汽噴發(fā)加熱伯顶。升熱快囚灼，耗能低。鍋內(nèi)分隔成一個個小方格祭衩，適應腐竹的大小而定灶体。四周用不銹鋼包圍腐竹鍋，解決了傳統(tǒng)制作腐竹鍋裝置繁瑣掐暮，造的問題捧懈。

6、腐竹機解決了傳統(tǒng)制作腐竹無法成批量碧爬、能耗高失叁、頭尾結(jié)竹不均勻、鍋低剩余漿水多旺胳、腐竹成色差隐辟、次品多画柜、場地大、投資大栈碰、人工多等缺點围杉，結(jié)構(gòu)科學合理（日產(chǎn)50公斤的腐竹機器可一人操作），且燃料可用天然氣牛斥、蒸汽乖粘、煤、柴卡载、木糠砌熬、木屑、花生殼蹂喻、谷殼等多樣化葱椭。