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臥式高溫殺菌鍋介紹
     臥式殺菌鍋可分為汽殺只估、水殺兩種殺菌方式志群，水殺是通過(guò)鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后，根據(jù)不同產(chǎn)品進(jìn)行不同時(shí)間的殺菌蛔钙，達(dá)到*殺掉細(xì)菌的目的可分為手動(dòng)和半自動(dòng)控制殺菌赖舟，適用于肉制品、奶制品夸楣、豆制品宾抓、水果罐頭、飲料制品忱确、蛋制品等食品的殺菌屏商。 
臥式高溫殺菌鍋特點(diǎn)

整機(jī)設(shè)計(jì)合理，運(yùn)行安全可靠唐耿，結(jié)構(gòu)緊湊犹蝇，可以選擇蒸汽式殺菌或熱水循環(huán)式殺菌。操作簡(jiǎn)便囤嗡、易懂昵斤，有多道安全連鎖裝置

適用范圍： 

主要適用于罐頭（如：肉類(lèi)、禽類(lèi)缤滑、魚(yú)類(lèi)困邪、蛋類(lèi)、蔬菜類(lèi)等罐頭）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（牛奶瓤危、豆奶业馒、杏仁、椰奶么鸿、花生奶蛾趣、核桃奶等）。包裝物可適用于硬罐頭（如：馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭等）仇祭。特別適合軟罐頭類(lèi)（如：火腿腸披蕉、蒸煮袋裝雞、扒雞乌奇、純牛奶）嚣艇。 

應(yīng)用價(jià)值： 

殺菌后的食品由于可在常溫下運(yùn)輸、貯存和銷(xiāo)售华弓，流通領(lǐng)域的成本大大降低食零，而商品的保質(zhì)期長(zhǎng)，可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量加工寂屏，以獲得高品質(zhì)贰谣、低成本的產(chǎn)品，更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴(kuò)大銷(xiāo)售面迁霎，從而獲得高額利潤(rùn)吱抚。