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諸城市惠鼎機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 凈菜清洗機(jī),去雜清洗機(jī) |
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公司信息
| 參考價(jià) | 面議 |
- 型號(hào) HDYZ-2000
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷(xiāo)商
- 所在地 濰坊市
聯(lián)系方式：李臣濱查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2020-07-29 16:42:30瀏覽次數(shù)：406
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| 電壓 | 380V/220VV | 額定功率 | 22kwkw |
|---|---|---|---|
| 能源 | 電加熱 | 容油量 | 1LL |
| 外形尺寸 | 4200x3800x3300mmmm | 溫度范圍 | 0-179℃ |
| 炸框尺寸 | 1200x580mmmm | 重量 | 2000kgkg |
| 自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) |
大型果蔬脆真空油炸機(jī)的特點(diǎn)
1雹仿、惠鼎大型低溫油炸機(jī)集加熱增热、油炸、儲(chǔ)油胧辽、脫油嗤矾、脫水、油過(guò)濾一體化設(shè)計(jì)悄锈，在真空下連續(xù)性完成拒牡，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)菌渐，在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工随去，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等）所帶來(lái)的危害暖娃。在負(fù)壓狀態(tài)扔泵，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分（自由水和部分結(jié)合水）會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出力浅，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)闭厕；大型果蔬脆真空油炸機(jī)
2、自動(dòng)控制溫度和壓力（真空度），無(wú)過(guò)熱多吁、無(wú)過(guò)壓尼可，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)大型果蔬脆真空油炸機(jī)
3、脫油采用變頻調(diào)速将鸵，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品勉盅；
4、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離咨堤，減少水循環(huán)的污染菇篡，提高水的反復(fù)使用率，減少油的損耗一喘；
5驱还、油過(guò)濾系統(tǒng)：上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)凸克、單獨(dú)控制加熱议蟆、油炸時(shí)循環(huán)過(guò)濾油，使油脂始終保持清潔萎战，且減少了油的浪費(fèi)咐容；
6、該機(jī)采用不銹剛材料制成蚂维，具有工效高戳粒、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)侦广。
真空低溫油炸脫水干燥機(jī)原理
果蔬脆片是以新鮮的水果恼芙、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質(zhì)成猴，采用真空低溫油炸等*技術(shù)龟冻，能在極短時(shí)間內(nèi)迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品陶份，含油率低陋抵，脆而不膩，保存了果蔬原有的形武敦、色撼柳、香、味使义，并富含維生素促壕、礦物質(zhì)、纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分驼鳞，具有低糖哀铡、低鹽杯聚、低脂、低熱等特征抒痒。
