郝經(jīng)理
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更新時(shí)間:2024-12-15 21:17:08瀏覽次數(shù):944評(píng)價(jià)
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郝經(jīng)理
保鮮氣體 | 混合氣體 | 類型 | 全自動(dòng)氣調(diào)包裝機(jī) |
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使用電力 | 220/380 | 適用對(duì)象 | 果蔬,熟食,水產(chǎn),生鮮畜禽,腌臘制品,茶葉,中草藥,月餅、蛋糕,豆制品,其他 |
氣調(diào)包裝機(jī)*
本機(jī)適合各式食品的盒式包裝,連續(xù)自動(dòng)完成抽真空芭患、自動(dòng)混合保鮮氣體(通常為CO2讳汇、N2、o2)掰闯、充氣封口包裝、分切汉锡,包裝成品排出的步驟的钞。
特點(diǎn):1.可完成復(fù)合膜、單膜扰肌、共擠膜等不同材質(zhì)的包裝膜和包裝盒進(jìn)行封口包裝抛寝。
2.本機(jī)由可編程序控制器PLC設(shè)定、修改曙旭〉两ⅲ控制方便可靠,精確靈活桂躏,故障率低钻趋;
3.主體采用SUS304食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)制造,設(shè)備表面易清洗剂习;
將包裝袋內(nèi)抽成真空后蛮位,當(dāng)即自動(dòng)封口抑制細(xì)菌微生物的繁殖,避免物品氧化鳞绕,霉變和*失仁,使物品處于真空中,氧氣很少们何,食物不易腐爛變質(zhì)萄焦。能夠讓食物的顏色和口感都不會(huì)發(fā)生變化,營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)流失箭烦,氣調(diào)包裝機(jī)美觀不易變形淋塌。
在遵循氣調(diào)保鮮工藝流程的環(huán)境要求及技術(shù)操作條件下
一 0~5℃冷藏時(shí) 保鮮期可達(dá)到30日以上。
二常溫下保鮮期5日以上
三要想保存時(shí)間更長(zhǎng)需要包裝后殺菌
盒式包裝機(jī)是在真空包裝機(jī)苛豺、充氮包裝機(jī)的基礎(chǔ)上研發(fā)的一種全新的食品果蔬保鮮包裝設(shè)備克鼠。其特點(diǎn)是解決了真空包裝加高溫滅菌后食品口感品味破壞較大全乙、充氮包裝要求無(wú)菌包裝而投資較大的欠缺。通過(guò)復(fù)合氣調(diào)包裝滚尼,能確保食品原有口感侄伟、口味,保證了食品的口味不變鉴吕,顏色鮮艷撇委。
氣調(diào)包裝機(jī)*
1.復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝亦稱氣體置換包裝,上稱為MAP包裝(即ModifiedAtmospherePacking)捌唾。復(fù)合氣調(diào)包裝機(jī)的原理是采用復(fù)合保鮮氣體(2-4種氣體按食品特性配比混合)汪仰,對(duì)包裝盒/袋內(nèi)的空氣進(jìn)行置換,改變盒/袋內(nèi)食品的外部環(huán)境吆视,抑制細(xì)菌(微生物)的生長(zhǎng)繁衍典挑,減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度,從而延長(zhǎng)食品的保鮮期或貨架期啦吧。
2.氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)您觉、氮?dú)?N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成授滓。CO2氣體具有抑制大多數(shù)細(xì)菌和霉菌生長(zhǎng)繁殖的作用琳水,是保鮮氣體中的主要抑菌成分;O2具有抑制大多數(shù)厭氧菌生長(zhǎng)般堆、保持鮮肉和維持新鮮果蔬需氧呼吸在孝、保持鮮度的作用;N2是惰性氣體淮摔,與食品不起作用私沮,作為填充氣體,與CO2和橙、O2及特種氣體組成復(fù)合保鮮氣體顾彰。不同的食品果蔬,保鮮氣體的成分及比例亦不同胃碾。
(1) 每個(gè)工作循環(huán)自動(dòng)控機(jī)蜻罕,操作方便,運(yùn)行可靠样京。
(2) 能夠單獨(dú)使用真空包裝涯贝,真空度可調(diào)。
(3) 能夠單獨(dú)使用封口包裝品痕,壓力可調(diào)跃呛。
(4) 能夠?qū)崿F(xiàn)真空-充氣-封口包裝,充氣量可調(diào)。
(5) 該機(jī)設(shè)有真空室秦砌,真空度高埃账,氣體交換是在極限真空完成的,氣體置換達(dá)到99.98%以上经聊,幾乎無(wú)空氣殘留唱棍。
(6) 采用光電控制,光膜和彩膜能在同一臺(tái)機(jī)器上使用守譬。
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