郝經(jīng)理
目錄:諸城市美康食品機械有限公司>>真空滾揉機>>變頻真空滾揉機>> MK-GR30-200L豬肉串真空滾揉機 滾揉設(shè)備
豬肉串真空滾揉機:
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下奸先,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動谆精,從而達到入味币芽、腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收浮笔,增強肉的結(jié)合力和保水性西设,提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機采用304不銹鋼制作答朋,圓形封頭贷揽,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大梦碗,運行平穩(wěn)禽绪、噪音小,性能可靠洪规、操作簡便印屁、設(shè)備使用效率高。槳葉圓弧形斩例,設(shè)計*雄人,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害念赶,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高础钠。
豬肉串真空滾揉機使用范圍:
適用于加工高級火腿、肉腸晶乔、牛羊肉制品等肉類食品枪岖。通過滾揉,腌漬液能夠被有效吸收奖肋,肉質(zhì)結(jié)合力強仑连,截面承受力強,保水性好遣拔,口感更鮮嫩瀑尔、色澤自然美觀,可大大提高出品率嘶刚,增強肉制品的高品位元糯。
特點:
1、全自動真空滾揉機采用圓形封頭紧碴,結(jié)構(gòu)更合理旷程,滾揉空間大,滾筒內(nèi)部精細拋光拔较,無衛(wèi)生死角起衫,卸料裝置能*排出。
2槽畔、槳葉圓弧型設(shè)計*栈妆,使腌料分布均勻,對腌料不造成傷害厢钧,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高鳞尔。增加保水性,提高出頻率早直。
3寥假、采用防水電腦控制,用戶可以任意根據(jù)自己的加工工藝霞扬,設(shè)定滾揉機自動正轉(zhuǎn)昧旨,間歇,放氣祥得,抽真空兔沃。
4、設(shè)定滾揉工作總時間级及、間歇滾揉時間乒疏、真空狀態(tài)滾揉時間使該設(shè)備實現(xiàn)了真空滾揉機全自動化、自動呼吸功能饮焦。
5善薪、還可以根據(jù)根據(jù)用戶需求增配變頻功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整甫蚊。具有連續(xù)由瞒、間歇滾揉子钾、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能。
6个懒、停電記憶功能:在滾揉過程中团弧,突然停電,電腦控制器將會將剩余時間自動記憶乌爪,當(dāng)再次來電后幔瓮,按“滾揉”鍵,將延續(xù)停電前的時間繼續(xù)滾揉经褒。
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