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全自動臘肉烘干設備以改變傳統(tǒng)烘干方式翅睛，改善烘干環(huán)境和產(chǎn)品衛(wèi)生狀況，達到節(jié)能鸣峭、高效宏所、環(huán)保的產(chǎn)品要求，為肉制品生產(chǎn)企業(yè)創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益音虹。

特點一穴示、烘干成本底效率高：

耐朗高溫熱泵能耗是電熱管能耗的50%，蒸汽能耗的40%次新，燃煤的20%爽步，節(jié)能環(huán)保，高效耐用為特性傲枕。

特點二沪峰、全過程智能化操控：

高溫熱泵肉制品烘干機組在干燥過程中，溫度辩芦、濕度嘀拂、時間自動可調(diào)可控，設備帶有超溫報警遥加，故障報警等智能保障措施袱蔓，并帶有定時啟動和定時關(guān)機功能，*達到無人職守的烘干狀態(tài)观复。

特點三偏序、烘干品質(zhì)優(yōu)良：

高溫熱泵肉制品烘干機組烘干方式與自然干燥原理相似页畦，烘干過程與外界隔絕，無蠅蟲的叮咬及雜質(zhì)污染研儒，烘干物料品質(zhì)好豫缨、品相佳、干品物料等級高端朵。配合溫度和濕度的智能控制好芭，對烘干產(chǎn)品的顏色、外觀冲呢、質(zhì)地等參數(shù)控制在了*狀態(tài)栓撞。

特點三、安全環(huán)保：

全自動臘肉烘干設備烘干方式為熱能轉(zhuǎn)移裝置碗硬，主要能源為環(huán)境溫度和少部分電能提供，全套設備配置電路保護系統(tǒng)瓢颅，烘干過程無明火恩尾、煙氣、廢渣的產(chǎn)生挽懦。作為低能耗高效率干燥的*烘干設備翰意。

特地四、特殊性能：

耐朗高溫熱泵在烘干的同時这旋，主機具有除濕和降溫功能集蛛，可以將周圍環(huán)境的濕度和溫度同時降低，對降低車間工作區(qū)濕度及溫度有顯著的改善效果忌舔。

高溫熱泵肉制品烘干機組的主要結(jié)構(gòu)：

1挟酗、熱源空氣能熱泵機組。
2同肆、保溫房體裝置虏斤。
3、烘干房內(nèi)部熱風循環(huán)裝置末尤。
4脊距、自動排濕裝置。
5非阿、溫濕度智能控制裝置种诫。

肉脯烘干工藝流程：
1.肉脯烘干：烘烤的目的主要是促進發(fā)色和脫水熟化。將鋪平在篩子上的已連成一大張的肉片放入干燥箱中湾关，干燥的溫度在55～60℃烫饼，前期烘烤溫度可稍高。肉片厚度在0.2～0.3厘米時划提，烘干至含水量至25%為佳枫弟。
2.焙烤：焙烤是將半成品在高溫下進一步熟化并使質(zhì)地柔軟邢享，產(chǎn)生良好的燒烤味和油潤的外觀。焙烤時可把半成品放在烘爐的轉(zhuǎn)動鐵網(wǎng)上淡诗，烤爐的溫度為200℃左右骇塘，時間8～10分鐘，以烤熟為準韩容，不得烤焦款违。成品的水分含量應小于20%，一般以13～16%為宜群凶。

特性

1插爹、控制系統(tǒng)

微電腦PLC全自動控制，溫度可調(diào)请梢，濕度可控赠尾，24小時全自動運行，對溫度和濕度精確控制笋棵，界面操作簡單次翩。

2、加熱系統(tǒng)

設備換熱器系統(tǒng)采用內(nèi)螺紋銅管換熱系統(tǒng)蛾岳，增大換熱面積鹿吴，可快速提升烘干房溫度，節(jié)能簿睦、高效干策、安全。

3派暴、壓縮系統(tǒng)

采用高效渦旋式壓縮機彩淮，具有高效能，低能耗咏逛，低噪音莽每，性能穩(wěn)定，工作強勁械兽。

4辖备、循環(huán)系統(tǒng)

采用耐高溫耐高濕的軸流風機及循環(huán)風機，風量循環(huán)均勻呈驶，在高溫高濕下運行穩(wěn)定拷泽，安全可靠。

5袖瞻、故障報警

全套設備具有自我診斷功能司致，在溫度或濕度超過設定值時，會自我保護，且報警燈和報警器開啟鳴叫脂矫，以便操作人員及時修改烘干參數(shù)枣耀。

6、設備結(jié)構(gòu)

全套設備采用行業(yè)的生產(chǎn)工藝庭再，平面式鈑金設計機身捞奕，并采用高溫耐腐蝕烤漆工藝處理，結(jié)構(gòu)緊湊拄轻，占地面積少颅围，設備美觀大方。