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曲阜圣泰機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 小型青貯秸稈打捆機(jī),麥秸?qǐng)A捆打捆機(jī),多功能通用型液壓打包機(jī),多功能自熟粉絲粉條機(jī) |
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曲阜圣泰機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 小型青貯秸稈打捆機(jī),麥秸?qǐng)A捆打捆機(jī),多功能通用型液壓打包機(jī),多功能自熟粉絲粉條機(jī) |
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更新時(shí)間：2017-04-13 10:12:15瀏覽次數(shù)：673
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圣泰牌紅薯粉絲厌哈，以精制紅薯淀粉為原料，不含任何添加劑到讽，采用*工藝精制而成钟肴。外觀晶瑩剔透，天然本色保媒，條干勻直苏狠，具有耐煮不糊不斷，口感綿軟滑爽之特性辟昏。熱煮涼拌均可钻宠。圣泰多功能自熟式粉絲機(jī) 免凍免洗粉條機(jī)
圣泰紅薯粉條機(jī)為多功能自熟式，其特點(diǎn)是重量輕获列、占地面積小谷市、移動(dòng)方便、操作簡(jiǎn)單击孩、節(jié)省能源迫悠、耗電少，特設(shè)雙層水箱巩梢，采用直熱式自動(dòng)控溫加熱裝置创泄，可以根據(jù)不同的淀粉情況設(shè)置不同的糊化溫度，通過水煮或蒸汽使淀粉充分糊化且改，通過螺旋絞龍推進(jìn)验烧，使熟化的淀粉漿一次成條圣泰多功能自熟式粉絲機(jī) 免凍免洗粉條機(jī)
粉條機(jī)工作流程：
1.和料：圣泰牌粉條機(jī)加工無須打芡，淀粉加水調(diào)成稀漿即可加工又跛，可在配料中適量加入食用油和食鹽碍拆。和料的過程可以人工做，也用攪拌和漿機(jī)來進(jìn)行慨蓝。
2.擠出成型：先將粉條機(jī)水浴箱內(nèi)加滿水感混，打開電加熱器，并將溫控儀調(diào)整到紅薯淀粉的*糊化溫度缩髓，用少量水和食用油擦沖一下粉條機(jī)的絞龍憨箍，篩板刷油。
3.待水箱內(nèi)的水到達(dá)溫度后学释，開動(dòng)粉條機(jī)遇娜，把和好的淀粉漿加入料斗中，關(guān)閉出粉機(jī)頭調(diào)節(jié)桿粱思，讓淀粉漿充分熟化区呕，再調(diào)整調(diào)節(jié)桿绣峰，觀察淀粉漿，達(dá)到熟化程度后海拾，裝上漏粉板掩软，讓熟粉團(tuán)在絞龍的推力下擠出成型。注意：漏粉的過程中眉脖，要隨時(shí)觀察淀粉漿的熟化度侮夸，通過調(diào)節(jié)桿來控制出粉的快慢。
4.散熱與剪切：粉條從篩板擠出后头趴，要打開小鼓風(fēng)機(jī)或風(fēng)扇揍庄，出風(fēng)口正對(duì)篩板，使粉條降熱咕宿。隨著粉條長(zhǎng)度的不斷加長(zhǎng)币绩，當(dāng)達(dá)到一定長(zhǎng)度時(shí)，要用剪刀迅速剪斷放在接條板上府阀。
5.冷卻：將接條板上粉條碼放起來缆镣，置于陰涼處晾3小時(shí)左右。
6..冷凍：冷卻好的粉條在低溫-5℃下冷凍试浙。
7.解凍：有自然解凍（直接晾曬）和流水解凍（于水中化凍動(dòng)挑桿晾曬或烘干）董瞻，后者生產(chǎn)出的粉絲外觀更漂亮。
8.干燥：有自然干燥（常用）和烘干干燥（要建烘房田巴，比較麻煩）钠糊。
初掛上架以控水為主，不要輕易亂動(dòng)壹哺，避免碎條過多抄伍。20分鐘后，輕輕將粉條攤開管宵，占滿粉竿空余位置截珍。晾至四五成干時(shí)，將并條和下邊粉條結(jié)輕輕揉搓松動(dòng)使其分離散開宇涵。晾至七八成干時(shí)惰疯，將粉竿取下?lián)Q方向，直至粉條中含水14%時(shí)為止突仆。
9.包裝：干燥后的粉條可以進(jìn)行切割包裝蔫横，成品出售
用按安全用電規(guī)定細(xì)心操作。
7穆垦、軸承在工作200-300小時(shí)后刊濒，需拆卸加入潤(rùn)滑脂。
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