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更新時間:2019-06-13 11:22:29瀏覽次數(shù):1918評價
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特點:
1卵凑、采用熱水循環(huán)式殺菌庆聘,適合殺菌時堆積嚴密的食品。
2淋话、升溫起始點高商寝,速度快,可迅速達到殺菌效果性里,提高食品品質(zhì)愁淀,zui大限度的保留產(chǎn)品原風(fēng)味。
3谨冷、工藝罐內(nèi)熱水平均每兩分鐘循環(huán)一遍曙椎,各點溫度均勻,*疑拯。
4、降溫迅速鼠灼,每兩分鐘向工藝罐注完一遍涼水矿矿。
5、每次殺菌完畢眯词,熱水可儲存在上罐棋躬,待下次使用,縮短食品升溫時間延届,提高工作效率剪勿。
6、鍋門采用充氣式硅橡膠密封圈方庭,密封可靠厕吉,壽命長,每三年更換一次械念。
7头朱、配備安全連鎖裝置运悲。
批發(fā)全自動殺菌鍋設(shè)備范圍
主要適用于罐頭(如:肉類、魚類项钮、蛋類班眯、蔬菜類等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如:馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭烁巫、蒸煮袋等)署隘。特別適合罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞亚隙、扒雞磁餐、純牛奶等)。
批發(fā)全自動殺菌鍋設(shè)備由鍋體督羊、鍋蓋耸颁、開啟裝置、鎖緊楔塊塑赁、安全聯(lián)鎖裝置舞绝、軌道、滅菌筐糠味、蒸汽噴管及若干管口等組成吆踏。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠渊伐,使用壽命長轩丁。具有受熱面積大,熱效率高多析、加熱均勻仙商、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點初祠。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)钞钙、醫(yī)藥等各個領(lǐng)域!
保養(yǎng):
(1)殺菌鍋的操作工藝指標及zui高工作壓力声离,zui高工作溫度芒炼。
(2)殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項。
(3)生產(chǎn)運行中應(yīng)重點檢查項目和部位术徊,以及運行中可能出現(xiàn)的異潮竟簦現(xiàn)象和防止措施。
(4)設(shè)備停用時的保養(yǎng)方法赠涮。