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更新時(shí)間:2017-04-10 14:53:50瀏覽次數(shù):790評價(jià)
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全自動殺菌鍋用途由鍋體荸镊、鍋蓋咽斧、開啟裝置、鎖緊楔塊躬存、安全聯(lián)鎖裝置糯锦、軌道、滅菌筐灶花、蒸汽噴管及若干管口等組成赃律。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠凳慈,使用壽命長咆比。具有受熱面積大,熱效率高氨缅、加熱均勻扩芋、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)妖局。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)聪痢、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域!
特點(diǎn):
1细企、采用熱水循環(huán)式殺菌翼袒,適合殺菌時(shí)堆積嚴(yán)密的食品。
2屯掖、升溫起始點(diǎn)高玄柏,速度快襟衰,可迅速達(dá)到殺菌效果,提高食品品質(zhì)粪摘,zui大限度的保留產(chǎn)品原風(fēng)味瀑晒。
3、工藝罐內(nèi)熱水平均每兩分鐘循環(huán)一遍徘意,各點(diǎn)溫度均勻苔悦,*。
4椎咧、降溫迅速玖详,每兩分鐘向工藝罐注完一遍涼水。
5勤讽、每次殺菌完畢蟋座,熱水可儲存在上罐,待下次使用地技,縮短食品升溫時(shí)間蜈七,提高工作效率。
6墅纲、鍋門采用充氣式硅橡膠密封圈薛津,密封可靠,壽命長游淆,每三年更換一次症妻。
7、配備安全連鎖裝置擎丘。
全自動殺菌鍋用途保養(yǎng):
(1)殺菌鍋的操作工藝指標(biāo)及zui高工作壓力追临,zui高工作溫度。
(2)殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項(xiàng)边久。
(3)生產(chǎn)運(yùn)行中應(yīng)重點(diǎn)檢查項(xiàng)目和部位蘑弊,以及運(yùn)行中可能出現(xiàn)的異常現(xiàn)象和防止措施遏治。
(4)設(shè)備停用時(shí)的保養(yǎng)方法掘缭。
范圍
主要適用于罐頭(如:肉類、魚類鸵安、蛋類觅冈、蔬菜類等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如:馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭昵慌、蒸煮袋等)假夺。特別適合罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞已卷、純牛奶等)梧田。
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