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　　YZD-200整體采用固定式結(jié)構(gòu)沛婴，（也可以采用拆卸式結(jié)構(gòu)）整機(jī)采用不銹鋼板材。門(mén)面督赤、烤室內(nèi)膽板材厚度1.0mm不銹鋼嘁灯。
　　活動(dòng)式烤架（可選拆卸式），方便運(yùn)輸躲舌，采用底部軸承旋轉(zhuǎn)丑婿，鼓風(fēng)式強(qiáng)制熱風(fēng)循環(huán)加熱，縮短了加熱時(shí)間没卸，節(jié)約能源羹奉，采用熱風(fēng)循環(huán)加臺(tái)車(chē)旋轉(zhuǎn)，加熱均勻约计。
　　本機(jī)可以用來(lái)烘烤面包（吐司面包诀拭、法式面包、漢堡）善簸、蛋糕传撰、月餅、餅干呛产，還用于肉類(lèi)產(chǎn)品距搂，烤鴨北淘、烤雞、烤牛肉恰磷、等產(chǎn)品（烤肉類(lèi)產(chǎn)品烤架可按要求定做）玷源。
　　用于食品廠(chǎng)、超市失跷、面包房诉玲、機(jī)關(guān)、單位食堂等場(chǎng)所叔梆，也用于個(gè)體的食品加工以及蛋糕房沫流、西餅屋等食品焙烤場(chǎng)所。

性能特點(diǎn)：
1筑凫、采用整車(chē)進(jìn)出的操作方式滑沧，每次烘烤64盤(pán)，操作簡(jiǎn)便巍实，省時(shí)省力滓技。
2、控制整機(jī)的溫度棚潦，時(shí)間及旋轉(zhuǎn)系統(tǒng)令漂，操作方便。
3丸边、采用不銹鋼電熱管叠必，在注重使用質(zhì)量的同時(shí)注重用戶(hù)使用的經(jīng)濟(jì)型。
4妹窖、保溫層采用具有良好保溫性能的高密度細(xì)棉材質(zhì)纬朝。有嚴(yán)密的密封性，減少熱量損失骄呼。
5共苛、點(diǎn)動(dòng)式系統(tǒng)可根據(jù)工藝要求產(chǎn)生蒸汽，適合烘焙師對(duì)食品的質(zhì)量要求蜓萄。
6氢莫、均勻性：強(qiáng)風(fēng)對(duì)流，穿透性好援愁，均勻贫拭。
7、采用高溫照明燈泡径揭，使用者可以透過(guò)雙層爐門(mén)玻璃真實(shí)的觀(guān)察食品的烘烤過(guò)程。