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*秋葵加工設(shè)備低溫真空油炸機(jī)任团，該產(chǎn)品是在真空狀態(tài)下低溫油炸出來的筑落，這個(gè)低溫的概念是相對(duì)于正常油炸溫度的低溫，而不是真正的低溫穷抹。而作為油炸食品摸悲，對(duì)其包裝就有特殊要求。應(yīng)該是避光获印、防潮述雾、放置于陰涼處。為防止其破碎兼丰，應(yīng)該采用充氣包裝绰咽。而且充的氣應(yīng)該是不具有氧化作用的氮?dú)夂投趸嫉取Ｖ挥羞@樣的包裝才能延長貨架期地粪，降低銷售成本取募。

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：空低溫油炸脫水干燥原理：

果蔬脆片是它以新鮮的水果菲组、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質(zhì)魁嚼，采用真空低溫油炸（VF-Vacuum Fryer）等*技術(shù)庭匆，能在極短時(shí)間內(nèi)迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品舌肝，含油率低渗骆，脆而不膩，保存看果蔬原有的形页更、色硝逐、香、味组漏，并富含維生素农浓、礦物質(zhì)、纖維等多種營成分觅赊，具有低糖右蕊、低鹽、低脂吮螺、低熱等特征饶囚。

：真空低溫油炸適用的食品范圍：

1.水果類：如蘋果、香蕉鸠补、獼猴桃萝风、菠蘿、冬棗紫岩、草莓规惰、菠蘿蜜等。

2. 蔬菜類：如胡蘿卜泉蝌、蘿卜歇万、甘薯、南瓜勋陪、大蒜贪磺、洋蔥擂奇、食用菌、冬瓜易颊、秋葵等拱削。

3. 肉食類：如牛肉、魚片除搞、蝦扎输、章魚等。

：【設(shè)備主要特點(diǎn)】

加熱志凿、油炸乘害、儲(chǔ)油杂飘、脫油疏形、脫水、油過濾一體化設(shè)計(jì)触咧，在真空下連續(xù)性完成衩凤，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)坡牛，在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工掸绞，可以減輕甚至避免氧化作用所帶來的危害。在負(fù)壓狀態(tài)耕捞，以油作為傳熱媒介衔掸，食品內(nèi)部的水分會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)俺抽；

自動(dòng)控制溫度和壓力敞映，無過熱、無過壓磷斧，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)振愿；

脫油采用變頻調(diào)速，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品弛饭；

油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離冕末，減少水循環(huán)的污染，提高水的反復(fù)使用率侣颂，減少油的損耗档桃；

過濾系統(tǒng)：上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)憔晒、單獨(dú)控制加熱藻肄、油炸時(shí)循環(huán)過濾油，使油脂始終保持清潔候铸，且減少了油的浪費(fèi)迄岸；

該機(jī)采用不銹剛材料制成谍售，具有工效高、性能穩(wěn)定苗泰、安裝使用方便等特點(diǎn)学掉。