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目錄:諸城市金鼎食品機械有限公司>>食品機械>>食品殺菌鍋>> 07-2小型不銹鋼咸鴨蛋殺菌鍋
| 殺菌設(shè)備類型 | 釜式 | 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備 |
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小型不銹鋼咸鴨蛋殺菌鍋殺菌鍋過程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用洪灯，節(jié)省了能源坎缭，時間及人力、物力的消耗婴渡，降低了生產(chǎn)成本幻锁。本機是采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌，殺菌槽事先將熱水加熱到滅菌要求的溫度（多階段滅菌除外），從而縮短了滅菌時間哄尔，提高工作效率假消。殺菌槽內(nèi)的循環(huán)水呈上、下岭接、左富拗、右不斷的切換，使罐內(nèi)液流均*動鸣戴，保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫啃沪、保溫到降溫，任意點的熱分布均一窄锅，所以至于托盤內(nèi)不同位置的包裝食品得到了理想的均勻殺菌效果创千，杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象。使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久割对，保證了溫度分布和熱量傳遞的均一性揖姆，減少了F值變化及蒸煮過度等現(xiàn)象的發(fā)生。均一的水流轉(zhuǎn)換方式援漓，溫度均一眼厕，*。本設(shè)備是雙層水浴式殺菌鍋的基礎(chǔ)上研新開發(fā)标康，比雙層殺菌鍋產(chǎn)量提高一倍半就，節(jié)約能源，用戶可大大降低設(shè)備投資成本胃肖。本機是利用熱水循環(huán)吸自、浸泡式殺菌。在殺菌過程中扇蚯，對溫度役躬、壓力、殺菌時間柿糖、進水纸兔、進氣、排水否副、排氣等全過程進行智能自動化控制汉矿，溫度準確（±0.5℃）
小型不銹鋼咸鴨蛋殺菌鍋
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