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小型金鼎殺菌鍋介紹：

適用于肉類喘漏、蛋品、鮮玉米华烟、山野菜塞补、豆制品、水產(chǎn)品等食品的高溫殺菌径瘪。適用范圍廣喻丐，大中小型企業(yè)均能使用，并能滿足生產(chǎn)需要以蒸汽為熱源進(jìn)行雙鍋并聯(lián)式殺菌患敢，可預(yù)先把鍋內(nèi)水預(yù)熱到所需溫度腔水，另一鍋裝滿貨關(guān)閉門，把熱水打到鍋內(nèi)進(jìn)行殺菌邦孽，可交叉式殺菌客娱，比普通殺菌鍋提高一倍的效率。

殺菌后的食品由于可在常溫下運(yùn)輸孟盅、貯存和銷售，流通領(lǐng)域的成本大大降低歉活，而商品的保質(zhì)期長(zhǎng)悠怕，可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量加工，以獲得高品質(zhì)莉歼、低成本的產(chǎn)品隶谒，更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴(kuò)大銷售面，從而獲得高額利潤(rùn)火架。

小型金鼎殺菌鍋的特點(diǎn)：

1鉴象、節(jié)約能源。在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用何鸡，節(jié)省了能源纺弊、時(shí)間及人力、物力的消耗骡男，降低了生產(chǎn)成本淆游。
 

2、高溫短時(shí)間滅菌采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌隔盛，事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度犹菱，從而縮短了滅菌時(shí)間，提高了工作效率。
 

3腊脱、均一的水流交換方式访得，溫度均一，*采用樣本技術(shù)陕凹，利用熱水循環(huán)左启、浸泡式殺菌，在殺菌過程中疚傲，殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上寂逛、下不斷的切換，保證了殺菌罐內(nèi)從升溫痕豺、保溫到降溫亏铃，任意點(diǎn)的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象努辛，使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長(zhǎng)久穴眼。
 

4、殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定腿扑，保證了F值的合格率没赔。