食品機械生產(chǎn)廠家 食品殺菌鍋諸城市金鼎食品機械有限公司專業(yè)從事于高溫殺菌鍋的開發(fā)和制造殉摔,主要產(chǎn)品:熱水噴淋式殺菌鍋州胳、熱水循環(huán)式殺菌鍋。已達到美國 FDA和HACCP衛(wèi)生規(guī)范中的要求逸月。
公司成立于1995年栓撞,曾先后被認定為 “行業(yè)標準企業(yè)”、“科技開發(fā)企業(yè)”碗硬、“國家質量達標企業(yè)”等多項榮譽稱號 ,并順利通過ISO9001質量管理體系認證瓤湘。嚴格有效的管理,富有責任心的團隊確保了我們能夠在任何時間恩尾,任何地點對用戶提供優(yōu)質高效的服務弛说,并充分贏得了廣大用戶對我公司產(chǎn)品和服務的認可,公司全體員工本著“誠信為本翰意,質量*”的宗旨舷到,竭誠為廣大新老客戶提供*的服務
食品機械生產(chǎn)廠家 食品殺菌鍋(1)設備選型必須符合產(chǎn)品殺菌工藝要求
酸性或高酸產(chǎn)品如番茄醬、水果集蛛、酸性飲料等殺菌規(guī)程是常壓殺菌(小于等于100度)夹卒,選用立式殺菌鍋或常壓連續(xù)殺菌機較為合適。
低酸性產(chǎn)品如蘑菇等殺菌工藝要求是高壓蒸汽殺菌,應根據(jù)生產(chǎn)量選用高壓立式或臥室系列的殺菌鍋秆刑。
工藝要求水殺菌的產(chǎn)品如軟包裝同肆、瓶裝產(chǎn)品,可選淋水式或全水式殺菌設備
大批量連續(xù)生產(chǎn)的產(chǎn)品可選用靜水壓連續(xù)殺菌機或無籃殺菌機等機型矢妄。
(2)設備必需適用產(chǎn)品包裝材料的殺菌要求
食品包裝容器允許臨界壓力差較小的包裝材料,如蒸煮袋芳乎、玻璃瓶罐等汇氛,為防止破碎或跳蓋,一般要在加壓條件下殺菌捍睡,應選用殺菌溫度和壓力分別控制的殺菌設備呛靡,如淋水式、全水式或蒸汽/水/空氣混合型殺菌鍋
產(chǎn)品包裝體積或凈重較大唧取,傳熱速度較慢的產(chǎn)品铅鲤,如凈重在500g以上,固形物含量在70%以上的醬體類軟罐頭枫弟,應選全水式殺菌鍋邢享。
熱敏性較高、黏稠度較高或殺菌要求較高的產(chǎn)品淡诗,如八寶粥罐頭骇塘,應選用回轉式殺菌鍋。
靜止式殺菌鍋是專門為乳品韩容、果汁款违、飲料或類似流體、物料設計的一次殺菌設備群凶,是物料通過殺菌插爹、冷卻達到延長保質期理想設備。根據(jù)用戶對不同物料的加熱请梢、殺菌赠尾、保溫冷卻的不同工藝要求,進行流程組合設計笋棵,具有各種安全保護措施炬伶,全過程自動控制,控制穩(wěn)定精確贞触。
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