祝虹
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殺菌設備類型 | 釜式 | 適用范圍 | 肉制品加工廠設備 |
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全自動噴淋式殺菌鍋采用高溫怎体,高壓熱水的原理,作多種食品的高溫怜人,快速殺菌處理愚缔,食品在裝置內連續(xù)緩慢回轉,使得熱傳導更迅速更均勻癌羞,縮短殺菌時間值豫,從而達到高溫、短時殺菌效果戳明,穩(wěn)定產品品質澈拖,廣泛應用于休閑食品,肉類、蛋品参歹、鮮玉米仰楚、花生、山野菜犬庇、豆制品僧界、水產品、罐頭產品臭挽、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌捂襟。適用范圍廣,大中小型企業(yè)均能使用欢峰,并能滿足生產需要葬荷。
全自動噴淋式殺菌鍋產品特點:
1. 無需鍋爐.
2. 采用不銹鋼、全絕緣纽帖、壽命長(約五萬小時)的電熱管.
3. 罐內溫度非常穩(wěn)定宠漩、熱分布均勻.
4. 間接加熱和冷卻,沒有二次污染.
5. 采用智能模糊溫度控制系統(tǒng),控溫精度高(±0.2℃).
6. 可設定多種殺菌工藝.
7. 可根據用戶電網容量選擇不同功率的電熱管.
設備特點:
1、 直接加熱間接冷卻懊直,冷卻水與工藝用水不接觸扒吁,避免了食品的二次污染,無需用于水處理化學制劑旱醉。高溫短時間殺菌邀耽。
2、 減少蒸汽消耗敬育,蒸汽铣翁、霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱混合,提高升溫降溫的速度胶棕。
3供馍、 少量的工藝用水快速循環(huán),快速達到預定殺菌溫度水亮。
4刽软、 水從不同角度噴射,蒸汽枢菇、空氣和水混合對流奏散,形成*的溫度分布。
5噩拼、 低噪音剩喧,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境世吨。
6澡刹、 釜內配備四支可移動溫度傳感探頭呻征,可隨時監(jiān)控食品中心的F值、釜內的熱分布情況罢浇,隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間)陆赋。
7、 *的壓力控制嚷闭,整個生產過程壓力在不斷調節(jié)攒岛,以適應產品包裝內部壓力的變化,使產品包裝的變形度達到zui低,特別適合含氣包裝的產品胞锰。
8灾锯、 工藝用水預熱系統(tǒng)(可選項)可確保溫、熱填充的產品得到持續(xù)的升溫過程嗅榕。
9顺饮、 殺菌用水采用軟化水(可選項)避免工藝用水水質問題造 成外包裝沾染污垢。
10誊册、 蒸汽殺菌功能(可選項)
11、節(jié)約安裝空間圾框,方便操作窘吟,節(jié)省人力(只需用控制柜直接操作)
12、適合飲料等食品行業(yè)残团,大規(guī)模生產時自動進出料裝卸蠕蹋。更方便未來該產業(yè)無人車間的自動配套設備.