噴淋式殺菌鍋 魚罐頭殺菌釜 果醬殺菌鍋

一实胸、殺菌鍋概述:
1 、結(jié)構(gòu)：殺菌鍋由鍋體番官、鍋蓋庐完、開啟裝置、鎖緊楔塊徘熔、安全聯(lián)鎖裝置门躯、軌道、滅菌筐酷师、蒸汽噴管及若干管口等組成讶凉。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠山孔，使用壽命長懂讯。
2 、特性：以有一定的壓力的蒸氣為熱源台颠，具有受熱面積大褐望，熱效率高、加熱均勻为或、液料沸騰時間短肖升、加熱溫度容易控制等特點。 本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造炼缰，配有壓力表和安全閥拦袍，外型美觀、安裝容易脸婉、操作方便誓拉、安全可靠。
3尝赵、用途：殺菌鍋主要用于食品行業(yè).醫(yī)藥等各個領(lǐng)域!

二篓羊、殺菌鍋分類及選擇原則：
從控制方式分有四種:
1、手動控制型：所有閥門和水泵均由手動控制弓呵，包括加水六赢、升溫、保溫茉漂、降溫等工序劳景。
2、電氣半自動控制型：壓力由電接點壓力表控制碉就，溫度由傳感器（pt100）和進口溫控儀控制（精度為±1℃）盟广，降溫過程由人工操作闷串。
3、電腦半自動控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理筋量，可以儲存殺菌工藝烹吵，控制精度高，溫控可達±0.3℃桨武。
4肋拔、電腦全自動控制型：全部過程都有PLC和觸摸屏控制，可以儲存殺菌工藝呀酸，操作工只需按啟動按鈕即可只损，殺菌完畢后自動報警，溫控精度可達±0.1℃七咧。

噴淋式殺菌鍋 魚罐頭殺菌釜 果醬殺菌鍋從殺菌方式分有三種：
1、 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡叮叹，這種方式熱分布比較均勻顿储。
2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水济问，而是直接進蒸汽升溫遮店，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點，所以這種方式熱分布不是均勻吝殖。
3戳酒、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中帚颤，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面伟杂，
所以不但溫度均勻*，而且升溫和冷卻速度迅速饮噪，能全面名挪、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌膏姨，特別適合軟包裝食品的殺菌绵笆。

從罐體結(jié)構(gòu)分有幾種：
1、單罐殺菌鍋
2橙喘、雙層殺菌鍋
3时鸵、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋
4、立式殺菌鍋
5厅瞎、電汽兩用殺菌鍋
6饰潜、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋

從鍋體材質(zhì)分有三種：
1、全不銹鋼
2和簸、半鋼
3囊拜、碳鋼

選擇原則
1某筐、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴格冠跷，尤其是出口產(chǎn)品南誊，因為要求熱分布很均勻，所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋蜜托。
電腦半自動殺菌鍋溫度控制抄囚、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3橄务。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋幔托。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成王庐，食品外觀很難掌握细周，漲罐（袋）和破碎率高。
2毫例、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴格谒酌，則應(yīng)選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。
3惹捡、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵遮结，因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋男赴。
4曾负、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋垄减，其特點是上罐是熱水罐往蝉，下罐是處理罐，上罐的熱水重復(fù)使用牙枕，可節(jié)約大量蒸汽纸措，適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。
5官脓、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐协怒，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生卑笨，上罐滅菌孕暇。
6、若產(chǎn)品粘稠度很高赤兴，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)妖滔，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。

售后服務(wù)承諾
1、設(shè)備安裝完畢后座舍，對貴公司的操作人員進行免費指導(dǎo)培訓(xùn)沮翔，使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進行壹般的維修保養(yǎng)。
2曲秉、在設(shè)備驗收交付使用之日起采蚀，對產(chǎn)品提供壹年的免費保修，（含自然損壞零件費承二，如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞榆鼠，經(jīng)協(xié)商后只收取適當材料費）。保修期滿后漠盔，我公司對產(chǎn)品提供*性保修规倚，只收取適當成本費，免收人工費奸涤。
3评贫、為確保貴公司設(shè)備達到的運轉(zhuǎn)效果，也為了節(jié)約我公司的維修費用祷燥，在保修期內(nèi)保證定期派有專業(yè)技術(shù)人員對產(chǎn)品進行檢修和保養(yǎng)枕调。
4、當設(shè)備出現(xiàn)故障插撩，我方接到貴公司通知后，及時作出調(diào)動安排趕到現(xiàn)場維修此腊，保證設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)摹院。