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臺式絞肉機(jī)特點(diǎn)：

1童叠、配合緊密，不會造成肉的回流课幕；

2厦坛、摩擦小，絞肉質(zhì)量安全乍惊、可靠杜秸；

3、減少傳遞功率損失10%润绎；

4撬碟、5組件絞切系統(tǒng)，肉從大塊到肉餡是分三級完成的凡橱，         對肉的擠壓破壞非常小其絞制肉餡過程就像手工剁碎一樣小作，口感非常好；

5、創(chuàng)新設(shè)計的螺桿壓縮腔顾稀，保證肉糜流動暢通無阻达罗，              產(chǎn)品切割時效果優(yōu)良；

6陋沫、產(chǎn)量6-7公斤/分鐘放干，由于有正反轉(zhuǎn)控制，可輕松絞

制豬肉岁之、牛羊肉闹彩、軟骨、魚肉等各種肉類估宏。

二投充、臺式絞肉機(jī)技術(shù)參數(shù)：

供電：                       230/400v ,50Hz,三相

功率：                       1.5KW

保險絲：                     zui大16A

附件                         1個填充器，1個蓋子芙卸，1個扳手

絞切組件:                 HD 82 5組件絞切系統(tǒng), 標(biāo)配末端出料空板3mm

占地面積：                   490x300mm

機(jī)器高度：                   440mm

進(jìn)料托盤容積：               370x300x60mm( 6升 )

機(jī)器重量：                   約40公斤

三敷液、注意事項(xiàng)

由于本機(jī)是針對歐洲高質(zhì)量肉糜加工設(shè)計，因此運(yùn)動件配合嚴(yán)密對使用條件要求較高在使用本機(jī)時注意事項(xiàng)如下：

1. 絞肉機(jī)壓盤旋緊后后摧，退半圈后方可使用粱祟；
2. 設(shè)備禁止空載運(yùn)行，否則會引起絞刀與孔板之間干磨加快絞刀的磨損咙驾；
3. 如絞切蔥持偏、姜等輔料時，開機(jī)時先絞肉并在絞肉過程中加放輔料氨肌；
4. 本設(shè)備是酒店鸿秆、小量配餐用機(jī)不易大量加工及連續(xù)長時間使用如環(huán)境溫度較高或使用時間較長會引起設(shè)備發(fā)熱屬正常現(xiàn)象儒飒，停機(jī)一段時間待設(shè)備降溫后仍可正常使用谬莹。

注：根據(jù)貴公司目前加工間室溫情況建議（夏季）每200斤以上分批加工檩奠。