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諸城市華寶機械有限公司
主營產(chǎn)品： 毛輥去皮清洗機-蔬菜蒸煮機-氣泡清洗機價格 |
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更新時間：2023-04-18 09:57:37瀏覽次數(shù)：910
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電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋適用于蒸煮食物坠街，熬制糖稀，炒制蔬菜充陷、調(diào)味品谆府、藥材和焙烤等，常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用徊儿。燃氣夾層鍋具有受熱面積大灯趁，熱效率高，加熱均勻泼剩、物料沸騰時間短稼炉、加熱溫度容易控制等特點。
電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋使用：
1瓜释、取下加熱器草嫉，放上燃氣發(fā)火蓋。
2险锻、打開減壓閥及進氣接口症慰。
3、逆時針打開氣閥现喳，明火點燃凯傲。（配有火種的灶具請先點燃火種）。
4嗦篱、同時調(diào)節(jié)風(fēng)門與氣閥開關(guān)冰单，直至所需火焰。
5灸促、停止工作诫欠，關(guān)閉角閥及氣閥。
工作原理是使用反壓力殺菌浴栽，就是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力荒叼，防止罐頭凸罐和跳蓋，其操作情況分述如下：由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體，況蒸汽本身又具有一定的壓力甩挫。因此贴硫，在殺菌時升溫過程中，不放進壓縮空氣伊者，而只在達到殺菌溫度后處于保溫時英遭，才開放壓縮空氣入鍋內(nèi)，使電加熱夾層鍋內(nèi)增加 0.5 ～0.8 個大氣壓托津。特經(jīng)過殺菌后蔑氛，降溫冷卻時，電加熱蒸煮鍋廠家停止供應(yīng)蒸汽嚎姨，將冷卻水壓入噴水管汇割。由于鍋內(nèi)溫度下降，蒸汽冷凝
而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補償勘职。香菇醬炒鍋在殺菌過程中恋得，應(yīng)注意zui初排氣方式，進而泄汽略菜，使蒸汽流通此妙。亦可每隔１５－２０分鐘放氣一次，促進熱交換池粘。電加熱蒸煮鍋總之必須滿足殺菌條件的規(guī)定继韵，按一定程序進行，殺菌溫度的 高低胆誊，殺菌壓力的大小一死，殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。
售后服務(wù)：
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