中央廚房肉切丁機(jī)

、主要技術(shù)性能參數(shù)

產(chǎn)量kg/hours：500-600

大裝添原料長度：350

切割柵尺寸mm（提供尺寸帅忌，可定做）：5, 6, 7, 8, 9, 11弦银，13，16此幕，20, 27宦衡，可根據(jù)要求提供其它尺寸

切割槽尺寸 ：84x84x350mm

電源功率 ：3KW

油泵電機(jī)功率 ：1.5KW

主機(jī)電機(jī)功率： 1.5KW

機(jī)體外形尺寸：1480x800x980mm

重量： 500KG

中央廚房肉切丁機(jī)

一、概述：

QD系列切丁機(jī)參照先進(jìn)機(jī)械進(jìn)行設(shè)計(jì)制造签缸，結(jié)構(gòu)合理尼荆，采用全不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)超大進(jìn)料倉唧垦，設(shè)有入料產(chǎn)品鎖緊裝置 捅儒，特制格柵刀片、穿透性強(qiáng)振亮，連續(xù)加工肉品無粘連 巧还，S型斬刀切削鋒利、截面光滑坊秸、外形美觀漂亮 麸祷。

該機(jī)械能做到精確做到切“丁”、“絲”褒搔、“片”且工作效率高阶牍。

切丁機(jī)是肉類制品生產(chǎn)制作工藝中的一個(gè)重要設(shè)備。將肉塊星瘾、脂肪等主要原料走孽，切割成用戶所需要肉丁，調(diào)整刀柵的尺寸可切出肉絲琳状、肉片伶葵、肉丁尺寸的大小由刀柵中刀片數(shù)量來決定。本廠生產(chǎn)的QD-350型和QD-550型切丁機(jī)適用于大菜册、中蕴续、小型肉類食品加工廠，也可按用戶提出的要求许辖，制定生產(chǎn)特殊工藝要求的產(chǎn)品疲些。

本廠生產(chǎn)的切丁機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，安全實(shí)用贮猛，維修清理方便眷抠，組裝靈活，具體有下列優(yōu)點(diǎn)：

1闺蜈、安全防護(hù)性能良好漏踊，前門打開后轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀立即停轉(zhuǎn)。

2昵人、刀柵及大切刀裝拆方便娱畔，不用工具即可全部拆下，便于清洗更換刀柵誊酌。

3部凑、測(cè)壓機(jī)構(gòu)可使一次切割的肉料的量增加，并有助于設(shè)定壓力加快達(dá)到設(shè)定值碧浊，提高生產(chǎn)效率涂邀。

4、撥叉結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)提高了產(chǎn)品切割質(zhì)量箱锐，減少噪音比勉、降低機(jī)械故障率。

5驹止、調(diào)整設(shè)定壓力浩聋，可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。

6臊恋、肉料可步進(jìn)進(jìn)料衣洁，可大限度地減少在切割過程中對(duì)產(chǎn)品的擠壓。

7捞镰、改變刀柵中刀片的數(shù)量闸与，可切割出不同尺寸的肉丁，組合方便岸售。

二喳卢、工作原理

    切丁機(jī)有兩個(gè)主要?jiǎng)幼鳎和屏线\(yùn)料與切割運(yùn)動(dòng)。推料運(yùn)動(dòng)是用推桿將切割槽內(nèi)的肉料向前推向刀柵區(qū)玖远， 切割運(yùn)動(dòng)是將肉料切成肉丁坦妙。

    當(dāng)前門關(guān)閉，側(cè)壓機(jī)構(gòu)*側(cè)壓運(yùn)動(dòng)時(shí)契惶，相應(yīng)的二個(gè)感應(yīng)開關(guān)動(dòng)作璃帘，接通控制電源，油泵工作驳蒙，令推桿前進(jìn)擠壓肉料熬魄，刀柵及切刀開始工作姐药，切割肉料。當(dāng)推桿將推塊推向前面時(shí)滔壳，推塊下方的感應(yīng)開關(guān)動(dòng)作削晦，刀柵及切刀停止切割，同時(shí)推桿帶動(dòng)推塊快速返回直回到起始點(diǎn)武填，推塊下方的另一感應(yīng)開關(guān)動(dòng)作挥昵，推塊停在原處，完成一個(gè)工作周期益涧，再次加料锈锤，準(zhǔn)備下一次切割。

售后服務(wù)

產(chǎn)品承諾:

終生維修+量身定做+長期跟蹤服務(wù)旭鑫機(jī)械有限公司配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員上門服務(wù)闲询，為客戶解決技術(shù)難題久免。             公司提供全套的安裝調(diào)試，維修扭弧，培訓(xùn)妄壶，技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)。

售后服務(wù)：

一年之內(nèi)免費(fèi)維修更換配件寄狼。

技術(shù)人員負(fù)責(zé)安裝調(diào)試丁寄。

衷心的希望我們能有機(jī)會(huì)友好合作，同時(shí)熱情歡迎您能在百忙中安排時(shí)間到我們中國舜帝故里龍的故鄉(xiāng)——諸城,我們?cè)概c您長期合作,共創(chuàng)效益,讓我們一起攜手共進(jìn),讓我們的合作,牽手一小步,共進(jìn)一大步,諸城旭鑫食品機(jī)械歡迎您,期待與您的合作.