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牛排嫰化機 嫩肉機價格用途及特點

    該機通過兩組交錯有序的尼龍齒輪組划提，先將肉塊擠壓，然后通過兩束多片齒形刀扎割肌肉纖維束邢享，再將塊切割鹏往，使鹽水易滲透至肉的纖維組織內(nèi)，改善肉的結(jié)構(gòu)骇塘，提高出品率伊履。與國內(nèi)同類產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率，是食品生產(chǎn)的一道重要工序款违。接觸食品及外觀部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料唐瀑，符合食品衛(wèi)生要求。

牛排嫰化機 嫩肉機價格原理及結(jié)構(gòu)

    嫩化機是一種四根相互平行并分別帶有尼龍齒輪插爹、圓型及齒形刀片主軸通過機械轉(zhuǎn)動而按一定的順序旋轉(zhuǎn)的機器哄辣。工作時，尼龍齒輪組把肉塊擠壓充分擠壓并傳送到圓型及齒形刀片組部位赠尾，肉塊再經(jīng)過圓型及齒形刀片使其使鹽水易滲透至肉的纖維組織內(nèi)力穗，從而達到活化嫩化的目的【媪妫　

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