多功能果蔬設(shè)備 黃桃真空冷凍機(jī) 諸城定制

         黃桃凍干加工工藝流程是：分選-削皮-去皮-切片-護(hù)色-清洗-瀝干-低溫冷凍-真空冷凍干燥-分揀-稱重-包裝-滅菌-質(zhì)檢-成品蛆封。根據(jù)黃桃加工工藝流程分為前處理設(shè)備、真空冷凍干燥設(shè)備勾栗、后處理設(shè)備惨篱。

多功能果蔬設(shè)備 黃桃真空冷凍機(jī) 諸城定制

1.采用網(wǎng)帶鏈條傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，機(jī)械故障率低幌侧，采用高強(qiáng)度鏈條令掠、鏈輪，避免出現(xiàn)鏈片變形整栏、斷裂現(xiàn)象辫扯，網(wǎng)絲采用高強(qiáng)度不銹鋼絲編織而成，確保使用壽命碗昭。

2.網(wǎng)帶運(yùn)行通過一組雙蝸輪蝸桿減速機(jī)侄突，采用變頻器（標(biāo)配為三菱或歐瑞，）体笨，實(shí)現(xiàn)無級(jí)調(diào)速涎狐，通過改變網(wǎng)帶運(yùn)行速度來調(diào)節(jié)凍結(jié)加工能力。

3.根據(jù)入貨產(chǎn)品的種類設(shè)定網(wǎng)帶類型烧啊，網(wǎng)孔的大小及網(wǎng)扣的形狀赐汤，確保貨物平穩(wěn)通過且通風(fēng)阻力小。

4.設(shè)有導(dǎo)風(fēng)裝置端杂，并采用高效低噪音軸流風(fēng)機(jī)刨紊，通過有效的氣流組織，提高了凍結(jié)效率纬傲。

5.格柵導(dǎo)風(fēng)裝置的高度可調(diào)满败，針對不同厚度的凍品，調(diào)節(jié)相應(yīng)的通道高度嘹锁。該技術(shù)用于流態(tài)床單體凍結(jié)技術(shù)葫录，以縮短風(fēng)口與凍品之間的距離，來提高吹過凍品表面的風(fēng)壓领猾、風(fēng)速，提高凍結(jié)速度骇扇。

6.電控箱：不銹鋼殼體摔竿，電器元件，設(shè)有庫溫顯示，網(wǎng)帶運(yùn)行速度調(diào)節(jié)继低、急停裝置熬苍。

      凍干桃生產(chǎn)工藝：首先將蟠中的水分速凍成冰，然后用高溫加熱使之升華為氣袁翁，桃因此而脫水干燥柴底，脫水后的桃因?yàn)槲⑸锖兔笩o法通過水對其產(chǎn)生作用而達(dá)到長期保鮮的目的，凍干過程分為預(yù)凍盔雷、升華牺闪、解析干燥三個(gè)階段，各個(gè)階段在溫度篱汤、時(shí)間扼漓、壓強(qiáng)方面需要嚴(yán)格的監(jiān)控；桃皮薄肉質(zhì)細(xì)膩铃越，但不耐儲(chǔ)存醒屠，利用凍干技術(shù)，可將其長期保鮮存放切锈，口感方面又保留了桃的甜香橘谐；桃呈扁圓形，核小肉厚尿旅，斜切成塊陋疑，利用凍干工藝加工后，肉質(zhì)依然白中帶紅洪稿，猶如新鮮桃一般谭央。