 |
杭州方盛輕工機(jī)械制造有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 精釀啤酒設(shè)備,飲料前處理設(shè)備,儲(chǔ)罐,真空蒸發(fā)器 |
會(huì)員1.png)
|
杭州方盛輕工機(jī)械制造有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 精釀啤酒設(shè)備,飲料前處理設(shè)備,儲(chǔ)罐,真空蒸發(fā)器 |
| 參考價(jià) | 面議 |
聯(lián)系方式：陳先生查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2023-02-18 09:44:46瀏覽次數(shù)：1301
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息驼仪，謝謝!
蜂蜜精煉成套設(shè)備概述：
影響蜂蜜濃縮效率的因素有很多：傳熱介質(zhì)和物料之間的溫差呻顽、濃縮設(shè)備中分離室的氣壓、濃縮時(shí)間区为、蒸發(fā)面積喇纬、加工環(huán)境溫度和物料的起始濃度等费罚；但主要取決于溫差、蒸發(fā)面積凯书、氣壓和濃縮時(shí)間幾者之間的關(guān)系滋池。濃縮的效率與溫差、蒸發(fā)面積和濃縮時(shí)間成正比咬恨，與氣壓成反比;即傳熱介質(zhì)和物料之間的溫差越大茸暖、蒸發(fā)面積越大、濃縮時(shí)間越長(zhǎng)邀漩，濃縮效率越高畦瞒；濃縮設(shè)備中分離室的氣壓越低，濃縮效率越高绿踱。當(dāng)然冠秉，加工環(huán)境溫度越低、物料的起始濃度越高也會(huì)降低蜂蜜濃縮的效率菲藏，但與前面幾個(gè)因素相比视事，其影響相對(duì)較小。
蜂蜜精煉成套設(shè)備從濃縮過程的氣壓變化上可分為：常壓濃縮和減壓濃縮.常壓濃縮因其蜂蜜的沸騰溫度高庆揩，高溫狀態(tài)下滯留時(shí)間長(zhǎng)郑口，而逐漸被減壓濃縮所替代。目前較常用的減壓濃縮方式有三種：升膜式盾鳞、刮板式和內(nèi)循環(huán)式。這三種形式從濃縮過程中汽瞻离、蜜分離的路徑方面又可以歸為兩類：升膜式和內(nèi)循環(huán)式是汽蜜同向腾仅，而刮板式則是汽、蜜反向套利；反向運(yùn)行增加了汽推励、蜜二次復(fù)合的可能，間接增加了濃縮的負(fù)擔(dān)肉迫；同向運(yùn)行可避免汽验辞、蜜二次復(fù)合的可能。從濃縮過程中蜂蜜在高溫狀態(tài)下的滯留時(shí)間來比較：在同等條件下升膜式zui短喊衫，而內(nèi)循環(huán)式zui長(zhǎng)跌造。從蒸發(fā)面積上看，同等造價(jià)的濃縮設(shè)備湘搀，升膜式濃縮設(shè)備的蒸發(fā)面積遠(yuǎn)較其他兩種大尾丑，而設(shè)備的制造工藝也較其他兩種容易。由于蜂蜜的熱敏感特性渐仓，在高溫條件下滯留時(shí)間越短對(duì)蜂蜜的熱敏成分破壞越少熔淘，設(shè)備的加工性能也相對(duì)越好榨未。
備組成：包含糖化罐和煮沸罐及冷卻器，有蒸汽加熱和燃?xì)饧訜峥蛇x饼痘。升降式耕刀收谭，自動(dòng)出渣功能，篩板底部自動(dòng)CIP清洗全僧，煮沸罐有回旋功能旧败，煮沸結(jié)束后麥汁經(jīng)由板式冷卻器送出。本機(jī)組由手動(dòng)型侄掠、半自動(dòng)型和全自動(dòng)型可選碧农。SUS304制造。
