果凍的生產(chǎn)工藝流程為：原料→處理→軟化→取汁→加糖濃縮→入盤→冷卻→成品耳胎。在原料至冷卻的這些環(huán)節(jié)中惯吕，只要環(huán)境衛(wèi)生的消毒工作處理得當(dāng)，產(chǎn)品質(zhì)量問題就能得到一定的保障怕午。一般公司對果凍產(chǎn)品采用巴氏殺菌的消毒方法废登，可設(shè)置成80度殺菌，10分鐘即可完成消毒郁惜，如有特別產(chǎn)品可以采用85度15分鐘的消毒方法堡距，有效的控制細(xì)菌的生成。另外還需控制污染源之一的原水兆蕉，建議對原水進(jìn)行一定的水處理羽戒，保障其細(xì)菌指標(biāo)小于100個/克。還要盡量提高灌裝過程中的溫度控制能力虎韵，保持在50度以上巷况。在冷卻過程中一定要注意，通常果凍的冷卻時間需在空氣中裸露長達(dá)5個小時以上扣飘，空氣中的細(xì)菌很容易混入果凍內(nèi)诵捏，細(xì)菌逐漸滋生，就會造成果凍產(chǎn)品菌落總數(shù)超標(biāo)杀蝌。所以在此環(huán)節(jié)中一定要對車間進(jìn)行消毒殺菌罕鞭。如果使用紫外線殺菌的方式，有可能會導(dǎo)致果凍產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問題咖播。因此驴嚣，一定要選擇恰當(dāng)?shù)南痉绞较撤稹Ｊ褂肗ICOLER食品等離子體空氣消毒機(jī)可以有效保障果凍產(chǎn)品的衛(wèi)生安全妙声，減少二次污染發(fā)生的可能性。
　　NICOLER動態(tài)消毒技術(shù)是指人機(jī)同場同步作業(yè)的一種消毒方式：在對空氣消毒殺菌的同時侮增，工作人員無需離開消毒場所年铝，且消毒殺菌的同時對人體沒有任何的傷害，此種消毒方式稱之為動態(tài)消毒月腋；由于是人類通過科學(xué)技術(shù)戰(zhàn)勝自然生物的一次成功實(shí)踐蟀架，所以也稱之為動態(tài)消毒技術(shù)。
　　其消毒殺菌的過程為：通過高壓直流脈沖榆骚，使等離子靜電場產(chǎn)生逆電效應(yīng)片拍，生成大量的等離子體。在負(fù)壓風(fēng)機(jī)的作用下，食品車間內(nèi)的被微生物污染的空氣被抽進(jìn)殺菌機(jī)內(nèi)捌省，通過等離子靜電場時苫纤，帶負(fù)電的細(xì)菌等微生物被分解擊破，再組合藥物浸漬型活性炭等組件纲缓，進(jìn)行二次殺菌過濾卷拘。經(jīng)過處理的衛(wèi)生潔凈的空氣大量快速循環(huán)流動，使食品車間等受控環(huán)境保持在衛(wèi)生潔凈的狀態(tài)祝高。
　　果凍企業(yè)不僅要在果凍產(chǎn)品的樣式上費(fèi)心思栗弟，更要在產(chǎn)品的質(zhì)量上下功夫，只有這樣工闺，才能有效解決果凍產(chǎn)品的菌落總數(shù)問題乍赫，生產(chǎn)出讓消費(fèi)者放心食用的果凍產(chǎn)品，成功維護(hù)企業(yè)的品牌形象尾烛。食品等離子體空氣消毒機(jī)可以有效幫助果凍企業(yè)解決產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量問題杭恩，生產(chǎn)出更加“動感可愛”的果凍來！

　　產(chǎn)品參數(shù)：型號YKJ-2000型萤考，適用50平方，功率140W镐刽，除菌率大于等于99%
　　為了給您提供更好更專業(yè)的服務(wù)肤贮，根據(jù)您的需求為您推薦適合您的，詳細(xì)技術(shù)參數(shù)及產(chǎn)品信息請致電我們汪阱，讓我們給您專業(yè)細(xì)致的解答搭艺，7*24小時歡迎您的來電。