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上和笾康久消毒技術(shù)有限公司

如何延長火腿面包的保質(zhì)期

時間:2021-6-24閱讀:397
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  火腿面包是很多孩子的喜愛耘泰,既有奶香味也有火腿逐茄,口感非常豐富,最重要的是火腿面包是一款咸味的嘀醋,也符合年輕人的口味张域。據(jù)AORODO食品安全實驗室研究人員表示面包企業(yè)在制作好吃糕點的同時,也要注意微生物導(dǎo)致的火腿面包等烘焙食品的微生物數(shù)量超標讲侵、發(fā)霉變質(zhì)等問題蚪录。
 
  上海康久消毒技術(shù)有限公司周總工程師認為岖佛,采用雙核臭氧發(fā)生器诀虹,可有效預(yù)防微生物污染食品,延長火腿面包的保質(zhì)期用虚。
 
  火腿面包是一款老少皆宜的面包晌颅, 既有碳水化合物也有蛋白質(zhì),很適合早上代餐粤蝎。AORODO食品安全實驗室研究人員表示真仲,面包是很多人備的健康食品之一,盡量購買一些大廠生產(chǎn)的面包初澎。如果一些小微企業(yè)生產(chǎn)面包想要增加銷量秸应,建議配備完善的上海康久消毒設(shè)備碑宴。上喝硖洌康久消毒技術(shù)有限公司的周總工程師建議在制作火腿面包一定要注意以下幾點:
 
  1、使用臭氧消毒水對制作蛋糕的器具延柠、包裝袋祸挪、雞蛋進行消菌殺毒。
 
  2贞间、面包高溫烘焙后贿条,就已經(jīng)處于無菌狀態(tài),但關(guān)鍵一點就是面包拿出來以后與空氣接觸增热,這就是菌落總數(shù)和大腸桿菌超標的原因整以。建議使用動態(tài)空氣消毒機,將空氣中的一些微生物吸入到機體內(nèi)嗤矾,這樣可以從源頭預(yù)防火腿面包菌落總數(shù)和大腸桿菌超標問題勒蜘。
 
  3、在二次包裝時拒牡,使用雙核臭氧殺菌技術(shù)可以殺滅空氣中各種有害的等微生物鹅甚,有效延長火腿面包的保質(zhì)期。
 
  4催蓄、臭氧是一種強氧化劑和高效殺菌劑夸截,在消毒滅菌的同時佃逆,臭氧可還原為氧氣,不留任何痕跡儒淌,無二次污染雷昵,環(huán)保安全。
 
  火腿面包是一款消費者喜歡吃的食品品客,只要按照上面流程做就很少會出現(xiàn)食品質(zhì)量問題榴弧。

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