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不銹鋼真空低溫秋葵油炸機: 返回列表頁

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品牌 其他品牌
廠商性質 生產(chǎn)商
所在地 濰坊市

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更新時間：2024/03/20 17:25:11瀏覽次數(shù)：1366

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產(chǎn)品分類 品牌分類

產(chǎn)品簡介

電壓	380V	額定功率	380kw
能源	其他	容油量	500L
外形尺寸	1500*2200mm	溫度范圍	80-120℃
炸框尺寸	1200mm	重量	1000kg
自動化程度	全自動

不銹鋼真空低溫秋葵油炸機：低溫真空油炸機接谨，真空度能≥0.098Mpa摆碉。并且真空泵5年以上不降低真空度，相對高的真空度有利于降低油炸溫度脓豪，提高物料內的熱量和水分的傳導效率巷帝，從而提高產(chǎn)品質量，降低能源的消耗扫夜。高真空度是產(chǎn)品脫油時楞泼，避免油脂滲入脆片內部深層組織的重要保證，如若油脂過量滲入脆片內組織笤闯，便會導致產(chǎn)品的不脆堕阔、不香棍厂。仿日本真空油炸機低溫設備

詳細介紹

　　不銹鋼真空低溫秋葵油炸機采用雙極級真空系統(tǒng),冷凝器,保證真空(表壓)可達-0.1MPA，可縮短加工時間,提升效率,含油率低超陆。采用真空油炸牺弹，原料在密封真空狀態(tài)下被加熱，原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性战架，在油脂中并不溶出砸新，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進一步得到濃縮咸壮，因此采用真空油炸技術可以很好地保存原料本身具有香味叛榆。該設備的控制系統(tǒng)為全自動PLC模塊控制，穩(wěn)定可靠鄙骏；控制系統(tǒng)包括油炸、抽空服半、初級過濾碗冈、進出油、脫油滤灸、開蓋等功能實現(xiàn)全自動控制怪褐，操作顯示屏中/英文顯示。性能穩(wěn)定翁旁，操作方便蝠欲；觸摸式面板根據(jù)不同食品調整工作時間，界面更直觀倦微、操作更方便妻味。

　　不銹鋼真空低溫秋葵油炸機與食品直接接觸的主要部件全部采用不銹鋼制作,符合HACCP軸封關鍵部件全部采用德國產(chǎn)品,保證產(chǎn)品的質量，另外它還配有專門的洗油裝置及排污口,潔凈衛(wèi)生,并且該設備在真空負壓閥位置也配有的消音qi欣福，能夠減少噪音责球，同時防止灰塵進入油炸鍋內。

　　果蔬真空反壓差閃蒸機是近幾年剛剛興起的一種新型果蔬干燥技術拓劝，它結合了熱風干燥和真空干燥的優(yōu)點雏逾、克服了真空低溫油炸干燥等的缺點。變溫壓差膨化生產(chǎn)的膨化果蔬脆片是繼油炸果蔬脆片郑临、真空低溫油炸果蔬脆片之后的第三代產(chǎn)品栖博，其味道鮮美、口感酥脆厢洞、營養(yǎng)豐富仇让、易于貯存、攜帶方便犀变，已經(jīng)成為時下流行的果蔬休閑食品妹孙。當果蔬所處環(huán)境有溫度差和濕度差的存在時，水分首先從表面開始蒸發(fā)，從而造成果蔬表面的水分含量低于內部的水分含量肢姜，形成相連內外層細胞的滲透壓差主渤，內外層細胞為了維持水分平衡，在內外濕度差和溫度差的影響下驰闺，水分即由內向外轉移瘪叉，再經(jīng)表面蒸發(fā)，直至果蔬中心呕豪。