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行業(yè)產(chǎn)品

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上海臺(tái)馳輕工裝備有限公司


高剪切分散乳化機(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地上海市

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更新時(shí)間:2016-04-11 11:27:09瀏覽次數(shù):482次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

高剪切分散乳化機(jī)應(yīng)用食品工藝:辣椒醬醉鳖、果茶、冰激凌哮内、奶油剪炮、果醬、果汁达植、大豆藤门、豆?jié){、豆沙、花生奶酒尝、蛋白奶邦碾、豆奶、乳制品迫手、麥乳精坠袄、香精、調(diào)味品舒搬、各種食品飲料等耻债。

詳細(xì)介紹

高剪切分散乳化機(jī)介紹

     高剪切分散乳化機(jī)就是高效、快速疤信、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相分布到另一個(gè)連續(xù)相中吩猴,而在通常情況下各個(gè)相是互不相溶的。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來(lái)的強(qiáng)勁動(dòng)能口猜,使物料在定负溪、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切,離心擠壓济炎、液層摩擦川抡、撞擊撕裂和湍流等綜合作用,從而使不相溶的固相须尚、液相猖腕、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細(xì)地分散乳化恨闪,經(jīng)過(guò)高頻的循化往復(fù)倘感,zui終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。

特點(diǎn)

1.又稱離心式均質(zhì)機(jī)咙咽,特別適合于物料的前處理工段老玛;

2.具有處理量大,能耗小钧敞,適合于工業(yè)化連續(xù)化生產(chǎn)蜡豹;

3.處理過(guò)的物料具有顆粒分布范圍窄,均勻度好的特點(diǎn)笨迂;

4.省時(shí)摄李、高效、節(jié)約能源捍彼,生產(chǎn)效率高墅萌;

5.裝拆簡(jiǎn)單,易清洗蒜猎,滿足不同場(chǎng)合的CIP清洗需要肄酬;

6.具有一定的自吸力和低揚(yáng)程輸送功能陈售;

分類

從轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)上又劃分為開(kāi)槽環(huán)式、閉槽環(huán)式显憾、四直葉片轉(zhuǎn)子伦颠、三彎葉片轉(zhuǎn)子、多層開(kāi)(閉)槽環(huán)式件塌;

 

從定子結(jié)構(gòu)上又劃分為直槽開(kāi)式侮杆、直槽閉式、斜槽開(kāi)式漱凝、斜槽閉式疮蹦、網(wǎng)孔、圓孔碉哑、多層各式挚币;

 

從工作密封性要求分為敞開(kāi)(懸掛亮蒋、釜裝)式扣典、帶密封乳化機(jī)(機(jī)封、水封慎玖、油封贮尖、磁傳動(dòng)密封);


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