商用智能熬煮機(jī)特點(diǎn)：該系列產(chǎn)品采用日本獨(dú)資企業(yè)宜興北海封頭刊殉，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽加熱形式猪腕，具有受熱面積大冗澈，熱效率高。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理陋葡，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求亚亲，具有造型美觀、設(shè)計合理腐缤、結(jié)構(gòu)緊湊捌归、安裝方便、操作簡單岭粤、便于維修惜索。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸惰衬。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式铡碧，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)羔题。使用的傳動與密封結(jié)構(gòu)愧蔬，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生鉴何。該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)茴夯，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體矢妄，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力屁茁，采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作汇氛，工作效率高组伐，耗能低捍睡，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊硕帖，維修方便等特點(diǎn)洛退，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。

商用智能熬煮機(jī)主要由鍋體杰标、架體、攪拌系統(tǒng)彩匕、加熱系統(tǒng)腔剂、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸驼仪、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成掸犬。

每班檢查一次蒸汽管道及閥門，杜絕蒸汽泄露绪爸，避免燙傷事故的發(fā)生湾碎；

工作過程中必須保證蒸汽壓力在設(shè)計范圍以內(nèi),工作壓力不得超過0.29MPa。

只能在規(guī)定的“工作壓力”范圍內(nèi)使用奠货，不允許超壓使用介褥，否則造成后果由用戶自負(fù)。

用途：
廣泛應(yīng)用于肉類加工递惋、炒餡柔滔、醬料、調(diào)理食品以及日用化工炬伶、制藥行業(yè)的攪拌混合浅腥。

攪拌特點(diǎn)

該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，本產(chǎn)品以液化氣（天然氣）為熱源吻拼，具有受熱面積大鱼雇，熱效率高，物料升溫快局权，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)礼猪。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求文鸽，具有造型美觀邀漩、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊纹词、安裝方便绿踱、操作簡單、便于維修残匈。

攪拌方式：

攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式菲藏，其傳動比為不整數(shù)傳動比视事，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。使用的傳動與密封結(jié)構(gòu)庆揩，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈俐东、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)订晌，免拆裝攪拌器虏辫，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力锈拨，采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量砌庄，具有易于操作，工作效率高奕枢，耗能低娄昆，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊缝彬，維修方便等特點(diǎn)萌焰，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。

出料方式：

該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)谷浅，免拆裝攪拌器篱瀑，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力椅砸，采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻榆墅，具有易于操作，工作效率高熔淘，耗能低榨未，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊饼痘，維修方便等特點(diǎn)收谭，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。