潘經理
當前位置:諸城市金運機械有限公司>>行星攪拌炒鍋>>高粘度攪拌炒鍋>> 400L高粘度行星攪拌炒鍋
電壓 | 380V | 功率 | 36kw |
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適用范圍 | 茶餐廳設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備 | 外形尺寸 | 2050*1960*1800mm |
種類 | 炊具 |
高粘度行星攪拌炒鍋適用范圍:火鍋底料、月餅餡料滓窍、高粘度物料卖词、果醬、年糕吏夯、辣椒醬此蜈、食堂、阿膠锦亦、熬湯舶替、豆蓉令境、豆沙杠园、芝麻醬顾瞪、五谷豆?jié){、方便面醬料抛蚁、香菇醬等食品加工攪拌炒制陈醒。
不銹鋼制作,攪拌*瞧甩、*钉跷、攪拌均均、不易糊鍋湖弱。
分為可傾式册榔、立式、自動升降式祖修、液壓后翻式等
諸城市金運機械有限公司竭誠為您服務瘤薪。
高粘度行星攪拌炒鍋特點
設計理念:安全、簡潔炊健、實用
加熱方式揽仔,蒸汽加熱或電加熱。升溫快凰茫,溫度高琅戏,鍋面可達200度以上,使物料通過翻轉板翻轉均勻炒制必工。
攪拌方式:攪拌器轉速變頻調節(jié)择常,在0-26rpm內實現(xiàn)無級調速,刮板采用公轉加自轉的方式球垂,攪拌器和刮板結構設計撤奸,物料攪拌混合更均勻,刮底更*喊括,不容易產生糊鍋現(xiàn)象胧瓜。
主要應用于:火鍋底料、方便面醬料郑什、辣椒醬府喳、月餅餡料等各種物料的炒制。
出鍋方式:整鍋通過蝸輪蘑拯、蝸桿手動翻鍋出料钝满,安全、穩(wěn)定申窘、可靠弯蚜。
行星攪拌炒鍋可電加熱孔轴、燃氣加熱、蒸汽加熱碎捺、電磁加熱等方式路鹰。
技術參數(shù):
鍋體容積L | 鍋體直徑mm | 電機功率KW | 轉速/min | 攪拌形式 | 翻鍋形式 | 加熱方式 | 加熱方式 |
公轉 自轉 | |||||||
200L | φ900 | 0.75 1.5 | 6.7-33 14-69.3 | 行星/刮底 | 手動蝸桿/自動液壓 | 蒸汽/電加熱 | 燃氣/燃氣導熱油 |
300L | φ1000 | 0.75 1.5 | 6.7-33 14-69.3 | 行星/刮底 | 手動蝸桿/自動液壓 | 蒸汽/電加熱 | 燃氣/燃氣導熱油 |
400L | φ1100 | 0.75 2.2 | 6.7-33 14-69.3 | 行星/刮底 | 手動蝸桿/自動液壓 | 蒸汽/電加熱 | 燃氣/燃氣導熱油 |
500L | φ1200 | 0.75 2.2 | 6.7-33 14-69.3 | 行星/刮底 | 手動蝸桿/自動液壓 | 蒸汽/電加熱 | 燃氣/燃氣導熱油 |
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