奧爾良雞翅滾揉機

使用真空滾揉機可得到以下效果：

使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收

增強肉的結(jié)合力脐彩，提高肉的彈性

保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口

增加保水性吠败，提高出品率

提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定

奧爾良雞翅滾揉機特點：

真空滾揉機結(jié)構(gòu)緊湊发刨、高效耐用，性能安全可靠镇轿、有助于產(chǎn)品質(zhì)量的提高和能源的節(jié)約太队，是肉類加工行業(yè)的理想設(shè)備。

雞柳滾揉機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼斟彻，圓型封頭滾揉空間大痢玖、設(shè)計合理、運行噪音小粟辛。槳葉圓弧形氨案，*設(shè)計，使腌料分布均勻十碗，對產(chǎn)品表層不造成傷害鸥司，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。電腦防水控制和電腦程序控制兩種類型汉惫，用戶可設(shè)定滾揉自動滾揉培愁、間歇、放氣缓窜、抽真空等功能定续。使該設(shè)備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。

真空滾揉入味機還具有變頻功能禾锤，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整私股。設(shè)備兩端采用旋壓式封頭。設(shè)備的滾齒為圓弧形對產(chǎn)品的外觀有一定的保護作用恩掷，使原料在腌制過程中起到昜好的吸收作用倡鲸。設(shè)備的筒體材質(zhì)全部為優(yōu)質(zhì)不銹鋼，設(shè)備本身控制*實現(xiàn)了自動呼吸功能黄娘，設(shè)定總時間后峭状，在工作過程中當(dāng)真空壓力達到0.08后會自動放氣、吸氣逼争，免除人工操作的繁瑣和人工操作不平衡現(xiàn)象优床。

技術(shù)參數(shù)：