雞柳滾揉機(jī)

使用真空滾揉機(jī)可得到以下效果：

使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收

增強(qiáng)肉的結(jié)合力猬腰，提高肉的彈性

保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口

增加保水性猜敢，提高出品率

提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定

雞柳滾揉機(jī)特點：

真空滾揉機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊姑荷、高效耐用，性能安全可靠缩擂、有助于產(chǎn)品質(zhì)量的提高和能源的節(jié)約鼠冕，是肉類加工行業(yè)的理想設(shè)備。

采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼胯盯，圓型封頭滾揉空間大懈费、設(shè)計合理、運行噪音小博脑。槳葉圓弧形憎乙，*設(shè)計，使腌料分布均勻叉趣，對產(chǎn)品表層不造成傷害泞边，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。電腦防水控制和電腦程序控制兩種類型洒漱，用戶可設(shè)定滾揉自動滾揉顾惹、間歇、放氣赃夷、抽真空等功能厉亥。使該設(shè)備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。

真空滾揉入味機(jī)還具有變頻功能笤卡，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整藏趁。設(shè)備兩端采用旋壓式封頭。設(shè)備的滾齒為圓弧形對產(chǎn)品的外觀有一定的保護(hù)作用荔闭，使原料在腌制過程中起到昜好的吸收作用助碰。設(shè)備的筒體材質(zhì)全部為優(yōu)質(zhì)不銹鋼，設(shè)備本身控制*實現(xiàn)了自動呼吸功能毒沥，設(shè)定總時間后婚乌，在工作過程中當(dāng)真空壓力達(dá)到0.08后會自動放氣拗疯、吸氣，免除人工操作的繁瑣和人工操作不平衡現(xiàn)象中姜。

技術(shù)參數(shù)：