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果蔬保鮮真空預(yù)冷機(jī)產(chǎn)品介紹：

新鮮蔬菜揉拯、水果泳厌、鮮花、食用菌等園藝產(chǎn)品采摘后很容易變質(zhì)腐爛而失去商品價(jià)值液斩，真空預(yù)冷保鮮技術(shù)與設(shè)備是專(zhuān)為防止鮮菜起驱、鮮果、食用菌等鮮活農(nóng)作物在采摘后冷藏運(yùn)輸過(guò)程中鮮度和品質(zhì)的下降而設(shè)計(jì)的谤赛。其基本原理是將采摘后的蔬果鹊获、食用菌等放置在真空處理槽內(nèi)，在低壓下水份從其表面蒸發(fā)出來(lái)赡模，利用水分蒸發(fā)獲取蒸發(fā)潛熱田炭，從而達(dá)到使被處理物迅速均勻冷卻的效果。

一般經(jīng)真空處理漓柑，可在20-30分鐘左右快速均勻地降至0-5度左右的zui適貯運(yùn)低溫教硫，同時(shí)，配合其他綜合保鮮措施辆布，有效地保持新鮮度瞬矩、降低腐爛、延長(zhǎng)保鮮期和貨架壽命锋玲。

定制選項(xiàng)：

1：真空預(yù)冷機(jī)真空槽（果蔬接觸面）可根據(jù)需求選用 Q235B碳鋼刷食品級(jí)油漆景用，SUS304不銹鋼:。

2：核心部件真空泵惭蹂，制冷壓縮機(jī)可根據(jù)用戶(hù)需求選用不同進(jìn)口品牌部件伞插。如真空泵品牌有德國(guó)普旭，萊寶盾碗，里其樂(lè)媚污，國(guó)產(chǎn)品牌等，壓縮機(jī)可選用德國(guó)比澤爾廷雅，美國(guó)艾默生皿掂，富士豪等。

3：真空預(yù)冷機(jī)可根據(jù)用戶(hù)使用場(chǎng)地定制為分體機(jī)唆逻，整體機(jī)般供，開(kāi)門(mén)方式可選用平移式，手動(dòng)，液壓上翻門(mén)栅告。

4：冷卻方式可以選取睛至，風(fēng)冷，水冷域抚，蒸發(fā)冷慧贩。

5：可根據(jù)使用需要定制噴霧加濕系統(tǒng)（大顆果蔬等），水預(yù)冷系統(tǒng)豫鞭，自動(dòng)輸送系統(tǒng)。

應(yīng)用領(lǐng)域： 

蔬菜類(lèi)：

生菜卿俺、香菜鬓预、菠菜、菜心颜说、白菜购岗、花菜、豆角门粪、芥菜喊积、韭菜、萵苣玄妈、甘藍(lán)乾吻、薺菜、芹菜拟蜻、油菜绎签、勺菜、莧菜酝锅、秋葵诡必、辣椒、胡蘿卜搔扁、圣女果爸舒、油麥菜、小白菜遇冶、菊花菜材又、上海青、西蘭花泞叉、白菜花蚪库、苦脈菜、西洋菜嫡决、空心菜人杜、韭菜、四季豆、甜玉米皱蝙、木耳菜悉通、烏塌菜、蒜苗矮层、豌豆苗滤填、紅薯葉、南瓜苗晓言、紫貝菜认扼、枸杞菜、等葉菜莖菜類(lèi)重贺。

食用菌：蘑菇骑祟、香菇、草菇气笙、平菇次企、茶樹(shù)菇、金針菇潜圃、猴頭菇缸棵、牛肝菌等菌類(lèi)。

水果類(lèi)：草莓谭期，楊梅堵第、藍(lán)莓、火龍果隧出、葡萄等型诚、等水果。

?鮮花類(lèi)：玫瑰花鸳劳、牡丹花狰贯、水仙花、百合花念澜、康乃馨吼闽、香雪蘭、等鮮花類(lèi)禾样。

特點(diǎn)：

1：冷卻速度快驱香，一冷卻周期只需20-30左右分鐘，強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷需要5小時(shí)怨瑰，冷庫(kù)需要8小時(shí)以上示奉。

2：冷卻均勻，品質(zhì)高惨琼。在真空中從果蔬皇铝，食用菌表面到芯部引起水分的蒸發(fā)页函，冷卻溫度均勻，不會(huì)外冷內(nèi)熱锡胡；即使冷卻前放入真空箱各部分物料的溫度不同庭四，真空冷卻后，各部分溫度均勻绘雁。

3：經(jīng)真空預(yù)冷后橡疼，果蔬鮮度、色度庐舟、味覺(jué)良好欣除，貯藏時(shí)間更長(zhǎng)。

4：真空冷卻有利于乙烯等有害氣體的排除挪略，還可以殺死部分害蟲(chóng)耻涛，從而延長(zhǎng)果蔬保質(zhì)期。

5. 雨天采收的果蔬經(jīng)真空預(yù)冷后可去除部分水分瘟檩，減少因水分造成的腐爛。

6.具有薄層干燥效應(yīng)澈蟆，可以對(duì)果蔬表層的一些小損傷進(jìn)行“醫(yī)治”墨辛。