耀邦-牛肉腌制呼吸式真空滾揉機(jī)介紹

   是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理拥臼，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)逝声，相互撞擊、摔打搭奄，達(dá)到anmo、腌漬的作用招狈，使肉均勻的吸收腌漬艇氯，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；本機(jī)具有肺呼吸功能类棍，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹药炊、縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)堡迷，提高了切面效果变跃，增加了出品率『в模可以增強(qiáng)保水性瘪决，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。真空變頻滾揉機(jī) 肉類(lèi)滾揉入味機(jī)

耀邦-牛肉腌制呼吸式真空滾揉機(jī)特點(diǎn)

  除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外穷娱，還具有變頻技術(shù)功能绑蔫。使機(jī)器使用更安全、更方便泵额、更加節(jié)能高效配深。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊嫁盲，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)篓叶，zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻羞秤，噪音小缸托，性能可靠，使用效率更高锥腻。

詳細(xì)了解滾揉機(jī)操作原理

      滾揉機(jī)在食品加工中發(fā)揮著重要的作用.滾揉機(jī)的應(yīng)用在食品加工制造行業(yè)有突出的效果,能夠很大限度的提高的生產(chǎn)效率.選購(gòu)合適的滾揉機(jī)是食品加工企業(yè)提高效率的基礎(chǔ),滾揉機(jī)由多部分組成,我廠(chǎng)生產(chǎn)的滾揉機(jī)全部采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼制作而成,生產(chǎn)過(guò)程不會(huì)產(chǎn)生金屬秀污染,而且耐腐蝕.滾揉機(jī)有比較好的操作系統(tǒng),內(nèi)料在滾筒內(nèi)翻動(dòng)的時(shí)候,滾筒中的肉均勻的吸收腌漬,提高了肉的連接力和肉質(zhì)的彈性.我廠(chǎng)生產(chǎn)的滾揉機(jī)具有肺呼吸功能.采用了比較*的制造技術(shù)和材料.具有變頻嗦董、自動(dòng)化、轉(zhuǎn)速可調(diào)的有點(diǎn)瘦黑。桶內(nèi)采用真空設(shè)置京革，肉料在真空設(shè)備中反轉(zhuǎn)anmo。漿葉為V型結(jié)構(gòu)趾倾。在肉的攪拌處理過(guò)程中贪挽，能有效的縮短滾滾揉時(shí)間场陪，提高了效率。

一泵易、牛肉腌制呼吸式真空滾揉機(jī)出廠(chǎng)價(jià)銷(xiāo)售裝料：

       蓋上筒蓋干蒸，把吸料軟管旋入吸料接頭。然后按下吸料按鈕開(kāi)始吸料碴厂。吸料完畢讥蚯，按下吸料停止按鈕，旋下吸料接頭刮盗，換上悶蓋犬耀，即完成了裝料工序。

二书县、運(yùn)轉(zhuǎn)：

       根據(jù)產(chǎn)品工藝把鹊，在人機(jī)界面上設(shè)置工藝參數(shù)，每個(gè)產(chǎn)品的工藝參數(shù)包括有總滾揉時(shí)間叉屠、正轉(zhuǎn)時(shí)間伏尼、反轉(zhuǎn)時(shí)間、暫停時(shí)間尉尾、滾揉方式爆阶、滾揉速度、*次加輔料時(shí)間代赁、第二次加輔料時(shí)間扰她、滾揉結(jié)束靜置時(shí)間共九種。本機(jī)有(0~29) 共30種程序（即30種產(chǎn)品的工藝參數(shù)）可以記憶芭碍。

       當(dāng)設(shè)定滾揉方式為呼吸滾揉時(shí)徒役，滾揉機(jī)將：在真空狀態(tài)下進(jìn)行正轉(zhuǎn)和反轉(zhuǎn)，在常壓狀態(tài)下暫停窖壕。即：?jiǎn)?dòng)→正轉(zhuǎn)（抽真空至設(shè)定真空度忧勿，并保持）→暫停（放真空，保持常壓至?xí)和Ｍ辏?rarr;反轉(zhuǎn)（抽真空至設(shè)定真空度瞻讽，并保持）→暫停（放真空鸳吸，保持常壓至?xí)和Ｍ辏?rarr;正轉(zhuǎn)（抽真空至設(shè)定真空度，并保持）→暫停（放真空速勇，保持常壓至?xí)和Ｍ辏?hellip;…到達(dá)*晌砾、二次加輔料時(shí)間后暫停，同時(shí)報(bào)警信號(hào)燈亮欠慢，當(dāng)工人加完料蓋好悶蓋后按下加料結(jié)束按鈕以使?jié)L揉機(jī)接續(xù)運(yùn)行直至滾揉總時(shí)間到衫荒。

       當(dāng)設(shè)定滾揉方式為真空滾揉時(shí)，滾揉機(jī)將在真空狀態(tài)下：?jiǎn)?dòng)（抽真空笋夸，并保持真空至總滾揉時(shí)間到）→正轉(zhuǎn)→暫停→反轉(zhuǎn)→暫停→正轉(zhuǎn)→……到達(dá)*液啃、二次加輔料時(shí)間后暫停岂便，同時(shí)報(bào)警信號(hào)燈亮，當(dāng)工人加完料蓋好悶蓋后按下加料結(jié)束按鈕以使?jié)L揉機(jī)接續(xù)運(yùn)行直至總時(shí)間結(jié)束墨仰。

       當(dāng)設(shè)定滾揉方式為常壓滾揉時(shí)深刁，滾揉機(jī)將在常壓狀態(tài)下：?jiǎn)?dòng)→正轉(zhuǎn)→暫停→反轉(zhuǎn)→暫停→正轉(zhuǎn)→……到達(dá)*、二次加輔料時(shí)間后暫停拯耿，同時(shí)報(bào)警信號(hào)燈亮贪类，當(dāng)工人加完料蓋好悶蓋后按下加料結(jié)束按鈕以使?jié)L揉機(jī)接續(xù)運(yùn)行直至總時(shí)間結(jié)束。

      此外射粹，本機(jī)的驅(qū)動(dòng)裝置選用了變頻調(diào)速灶鹦，用戶(hù)可根據(jù)需要隨時(shí)在快速（12轉(zhuǎn)/分）與慢速(1轉(zhuǎn)/分)之間進(jìn)行無(wú)級(jí)調(diào)節(jié)。

三买雾、卸料

      滾揉總時(shí)間到后,滾筒將會(huì)自動(dòng)停止,并保持筒內(nèi)為真空狀態(tài)并繼續(xù)計(jì)時(shí)，直至設(shè)定的靜置時(shí)間到杨帽，發(fā)出報(bào)警信號(hào)漓穿，提示操作人員可以開(kāi)蓋取出桶內(nèi)的物料。此時(shí)按下消真空按鈕就可消除真空注盈，這時(shí)可卸掉筒蓋,接著按下卸料按鈕,滾筒即按出料運(yùn)轉(zhuǎn)方向(順時(shí)針?lè)较?旋轉(zhuǎn),從而將肉料自行送出,落入接在筒口下面的肉車(chē)等容器內(nèi),完成了整個(gè)工藝流程晃危。