全自動鮮奶巴氏殺菌設(shè)備介紹

      牛奶巴氏殺菌機(jī)是目前、zui有效的牛奶殺菌設(shè)備之一缚迟，它采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼加工制造刑评，可對各類包裝或罐裝食品在殺菌槽中把水溫度控制到85°～90°之間，既能起到殺菌效果灭奉，又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動而改變，保持食品的原質(zhì)妹髓、味过任、色等，達(dá)到對食品不加任何防腐劑姜筋，有利于消費(fèi)者身體健康江眯，特別是可延長保質(zhì)期和貯藏期。

全自動鮮奶巴氏殺菌設(shè)備特點(diǎn)

      整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)sus304不銹鋼制作伯板，滅菌溫度东摘、速度可依據(jù)工藝要求設(shè)定 。鮮奶巴氏殺菌機(jī)設(shè)備該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)吆寨，噪音低赏淌，不銹鋼板強(qiáng)度高，伸縮性小啄清，不易變形 六水。

    是指低于100攝氏度的殺菌方式。巴氏殺菌機(jī)殺菌溫度可以自由設(shè)定辣卒。在可調(diào) 范圍內(nèi)掷贾，時間可調(diào)。不會造成顏色改變荣茫，味道損壞等問題想帅。

工作原理

      在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低啡莉，細(xì)菌繁殖 越慢港准；溫度越高，繁殖越快票罐。但溫度太高叉趣，細(xì)菌就會死亡泞边。不同的細(xì)菌有不同的 zui適生長溫度和耐熱、耐冷能力洒漱。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特 點(diǎn)顾惹，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅赃夷。但經(jīng)巴氏消毒后厉亥，仍保留了 小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢笤卡。