最新日韩精品第1页视频,青青青青青青在线精品视频,向日葵官网视频在线观看下载,首页日韩中文字幕视频

產(chǎn)品簡介：

        雙室真空油炸機是“旭眾” 公司研發(fā)的第三代真空油炸設(shè)備，也是目前拉氧、zui節(jié)能壳坪、zui安全、*的油炸設(shè)備掰烟； 
一爽蝴、雙室真空油炸機特點： 
●雙室采用上下兩個罐，脫油時確保無回油,使含油纫骑、含水率更低蝎亚。油炸九孩、脫油、脫水发框、油過濾一體化設(shè)計躺彬，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低梅惯，產(chǎn)品處于負壓狀態(tài)宪拥，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗铣减、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等）所帶來的危害她君。在負壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介葫哗，食品內(nèi)部的水分（自由水和部分結(jié)合水）會急劇蒸發(fā)而噴出狈合，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。 
云南旭眾多功能廠房實用型雙室真空油炸機

●自動控制溫度笤吵，無過熱捏描、無過壓，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)跃躯。 
●該機采用不銹剛材料制成岳扒，具有工效高、性能穩(wěn)定唯久、安裝使用方便等特點掘叫。 
二、雙室真空油炸食品的優(yōu)點： 
●保色作用：采用真空油炸吕罩，油炸溫度大大降低洒屡，而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色等跳、變色查奉、褐變，可以保持原料本身的顏色萌狂。如獼猴桃極易受熱褐變档玻，若采用真空油炸，可以保持其綠色茫藏。 

●保香作用：采用真空油炸误趴，原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性务傲，在油脂中并不溶出凉当，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進一步得到濃縮售葡。
●因此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味看杭。 

●降低油脂劣變程度：炸用油的劣化包括氧化忠藤、聚合、熱分解楼雹，而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主模孩。在真空油炸過程中，油處于負壓狀態(tài)烘豹，溶于油脂中的氣體很快大量逸出瓜贾，產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫度低苞誊，因此，油脂的劣化程度大大降低跺鬼。 
三盘贤、工藝特點： 
●真空油炸是在低溫（80～120℃）對食品進行油炸、脫水墩沸，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞蚣枝。
●真空油炸脫油有獨*果。目前主要應(yīng)用于：①水果類：蘋果址嘴、獼猴桃歼呼、香蕉、木菠蘿蚀弹、柿子犁捕、草莓、葡萄减叫、桃萤遥、梨等；②蔬菜類：西紅柿包竹、紅薯燕酷、土豆、四季豆周瞎、香
菇苗缩、蘑菇、大蒜声诸、胡蘿卜酱讶、青椒、南瓜双絮、洋蔥等浴麻；③干果類：大棗、花生等囤攀；④水產(chǎn)品及畜禽肉類等软免。

●低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì)宫纬，不必加入其他抗氧化劑，可以提高油的反復(fù)利用率膏萧，降低成本漓骚。一般油炸食品的含油率高達40％～50％，而真空油炸食品的
●含油率在10%-20％尤稍，節(jié)油30％-40%衬咐，節(jié)油*。食品脆而不膩弓匪，可貯性能良好晨偿。
●在真空狀態(tài)下，果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化盲拣、膨脹诊踢，間隙擴大，膨化效果好摘裕，產(chǎn)品酥脆可口脸鸿，且具良好的復(fù)水性能。