不銹鋼掛冰機包冰設備將速凍后的肉丸衣赶，魚類凍盤經破碎后通過本掛冰機掛冰诊赊，有效避免人工手工掛冰勞動強度大、效率低府瞄、掛冰不均勻的情況楚餐，使用一臺掛冰機可節(jié)省十幾個人工。本掛冰機與肉丸蹂孽，魚類凍盤破碎機撇扯、傳送帶組成掛冰流水線。本機采用變頻調速酸穗、水溫度現實见撵、次品篩選裝置、水循環(huán)裝置方蜡，通過任意調節(jié)的水流量薪尉、轉速達到不同比例的掛冰效*。

   掛冰機又稱冰衣機锚拳，顧名思義就是給冰凍產品附上一層衣服凡加，是產品的保鮮效果更加顯著。掛冰機主要應用在產品速凍后加強保鮮功能销泽。主要適用于海鮮掛冰氧胳、肉丸掛冰、刀魚掛冰企悦、海參掛冰台腥、魷魚掛冰、南極蝦掛冰绒北、鰻魚掛冰黎侈、龍蝦掛冰察署、雞翅掛冰、雞腿掛冰等多方面峻汉。能夠使速凍的產品美觀贴汪，而且增加了重量。

掛冰機根據不同配置休吠，主要有冰塊降溫扳埂、冷凝管降溫和氟利昂機組降溫等幾種降溫形式。魚類速凍掛冰機用于蝦仁凍結后的包冰瘤礁，一次性包冰量在20-40%范圍內可調節(jié)阳懂，如果包裹含量需要達到更高的要求，可以在二次凍結機后面再加一道包冰機柜思，為使包冰機水槽內的水溫控制在0-10攝氏度以內岩调，用戶需要提供碎冰或者配置相應的制冷系統(tǒng)。

   不銹鋼掛冰機包冰設備主要是將池體冰隔中的冰塊與冰水進行混合触擎，對通過其中的蝦體進行包冰作用沛狱，使生產包冰產品的質地、蛋白質特性博旬、持水能力等指標提高尤乎，降低水產品的損耗，改善其質量剪妥，該設備廣泛應用于各種魚類波寓、丸子、煮熟的蝦類等凍結產品之中管剂。