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諸城市強大機械廠
主營產(chǎn)品： 殺菌鍋系列肉食品加工系列真空包裝機系列夾層鍋系列 |
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主營產(chǎn)品： 殺菌鍋系列肉食品加工系列真空包裝機系列夾層鍋系列 |
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更新時間：2017-11-03 10:46:53瀏覽次數(shù)：349
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食品通用滅菌釜 豬蹄殺菌鍋鴨蛋殺菌鍋
諸城市強大機械廠 電加熱殺菌鍋 電加熱蒸汽兩用殺菌鍋 節(jié)能效果好 生產(chǎn)力高
電加熱殺菌鍋用戶按本地區(qū)實際情況尾杆，可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌设塑，節(jié)能效果好，生產(chǎn)力高狗丙，溫度顯示自動控制譬奈，調(diào)節(jié)范圍廣，控制精度高暇昂，耐腐消聲莺戒，清洗方便等優(yōu)點，廣泛應(yīng)用于食品、果汁从铲、制藥瘪校、化工、飲料等行業(yè)名段，作為加熱阱扬、冷卻、保溫伸辟、殺菌价认、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。
中文名 電加熱殺菌鍋 用 途 加熱自娩、冷卻、保溫渠退、殺菌忙迁、
電加熱殺菌鍋為圓筒形，由四個支座支著论艰，鍋蓋和鍋身的銷緊是利用自銷楔合塊來完成吠败，十對自銷楔合塊均勻分布而又分別固定在鍋蓋與轉(zhuǎn)環(huán)、轉(zhuǎn)環(huán)裝上活動式及固定滾輪裝置勇袋，使轉(zhuǎn)環(huán)轉(zhuǎn)動自如镇轿，本設(shè)備裝有排汽管、進水管淑助、安全閥斟彻、壓力表、溫度計光稽、排水管粟辛、排氣閥、液位計也拳、電加熱棒芙掖、盛裝小車。加熱層有保溫材料绝迁，設(shè)計時考慮到傳熱面積和換熱效果達到規(guī)定殺菌要求伊镐，勞動強度低，生產(chǎn)效率高等優(yōu)點鹃栽，很受用戶歡迎躏率。
食品通用滅菌釜 豬蹄殺菌鍋鴨蛋殺菌鍋
基本分類
一、殺菌鍋從控制方式上分有四種:
1谍咆、 手動控制型：所有閥門和水泵均由手動控制禾锤，包括加水、升溫、保溫恩掷、降溫等工序倡鲸。
2、 電氣半自動控制型：壓力由電接點壓力表控制黄娘，溫度由傳感器（pt100）和進口溫控儀控制（精度為±1℃）峭状，降溫過程由人工操作。
3逼争、 電腦半自動控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理优床，可以儲存殺菌工藝，控制精度高誓焦，溫控可達±0.3℃胆敞。
4、 電腦全自動控制型：全部過程都有PLC和觸摸屏控制怕猖，可以儲存殺菌工藝酝梧，操作工只需按啟動按鈕即可，殺菌完畢后自動報警簇寻，溫控精度可達±0.1℃掸阶。
二、從殺菌方式上分有三種：
1市通、 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡窟著，這種方式熱分布比較均勻。
2苫瘾、 蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水危暇，而是直接進蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點湃彻，所以這種方式熱分布不是均勻频僵。
3、 淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上诚凰，殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中嫌术，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻*牌借，而且升溫和冷卻速度迅速度气，能全面、快速膨报、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌磷籍，特別適合軟包裝食品的殺菌。
