全自動易拆洗小型肉類鹽水注射機

全自動易拆洗小型肉類鹽水注射機

在食品加工的工序中，將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻地注射到肉塊中奇唤，能夠大大提高肉制品的品味和出品率趾倾。在生產(chǎn)中可根據(jù)工藝要求，通過調節(jié)步進速度场陪、步進距離绑功、壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液定量干蒸、均勻窥书、連續(xù)的注入肉中，從而實現(xiàn)產(chǎn)品的注射效果讥蚯。目前偷被，傳統(tǒng)的鹽水注射裝置一般采用彈簧式帶骨注射，當注射針刺入肉與骨頭等硬物接觸時犬耀，注射針會在彈簧的作用向相反的方向運動收縮逝遣，從而避免了注射針的破壞。然而該種傳統(tǒng)的結構還存在一些技術缺陷把鹊，如：彈簧式的保護結構噪音大耽盛，反應速度較慢，而且當設備損壞時維修較為繁瑣伏尼。再者忿檩，彈簧的有效應力范圍較窄尉尾，保護效果較差。為此燥透，申請人結合現(xiàn)有技術的不足代赁，提出了一種全新的技術方案，并提供了一種新型的帶骨鹽水注射機針橋兽掰。

自動鹽水注射的針設有自動保護裝置，當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起徒役，不受損壞孽尽。

 肉類注射速度可調變頻鹽水注射機

可根據(jù)不同工藝要求,調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達到理想的注射效果。

牛肉豬肉注射鹽水機器設有水過濾器忧勿，使料水循環(huán)過程不會堵塞鹽水泵杉女，循環(huán)系統(tǒng)設有穩(wěn)壓蓄能裝置，保證注射壓力穩(wěn)定鸳吸。

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