巴氏殺菌機(jī)的原理是在一定溫度范圍內(nèi)模蜡,溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢扁凛;溫度越高忍疾,繁殖越快。但溫度太高谨朝,細(xì)菌就會(huì)死亡卤妒。不同的細(xì)菌有不同的適宜生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力字币。巴氏殺菌其實(shí)就是利用細(xì)菌不是很耐熱的特點(diǎn)则披,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,將其全部殺滅洗出。
軟包裝水浴式巴氏殺菌機(jī),泡腳鳳爪鳳爪噴淋式巴氏殺菌機(jī)
噴淋式巴氏殺菌機(jī)的殺菌過程不但可以用于一般的產(chǎn)品士复,還可以滿足客戶的特殊需要,豆制品巴氏殺菌機(jī)翩活,如:長(zhǎng)時(shí)間生產(chǎn)帶顆粒的產(chǎn)品中高粘度的產(chǎn)品阱洪,殺菌機(jī),如奶油倒恭、純牛奶多種產(chǎn)品(牛奶弱豹,果汁,奶油)高粘度的產(chǎn)品棠岭;含有纖維及果粒較大的產(chǎn)品履婆;酸度較高;對(duì)死角具有腐蝕性的產(chǎn)品滨锯。對(duì)產(chǎn)品85~95℃巴氏殺菌各囤。
噴淋式巴氏殺菌機(jī)采用巴氏殺菌工藝,適用于蔬菜殺青杏蟋、腌漬菜驳芙、低溫肉制品讳汇、酸奶等食品的滅菌震崎。
巴氏殺菌機(jī)的原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低枪第,細(xì)菌繁殖越慢汉锡;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高扰肌,細(xì)菌就會(huì)死亡抛寝。不同的細(xì)菌有不同的適宜生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力曙旭。巴氏殺菌其實(shí)就是利用細(xì)菌不是很耐熱的特點(diǎn)盗舰,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,將其全部殺滅桂躏。但經(jīng)巴氏殺菌后钻趋,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢剂习。
主要特點(diǎn):不易結(jié)焦蛮位,工作時(shí)間長(zhǎng);PLC控制鳞绕,操作簡(jiǎn)單正確失仁;觸摸屏顯示,野生菌袋裝殺菌機(jī)们何,實(shí)觀 自帶CIP清洗系統(tǒng)萄焦,易于清洗;材質(zhì)可靠箭烦,承受壓力高忠牛;設(shè)備維護(hù)費(fèi)用低。量身定造司报,滿足不同客戶的個(gè)性化需要克鼠。
連續(xù)殺菌系列性能特點(diǎn)
適用各種大小罐型:馬口鐵質(zhì)圓罐,直徑30-150㎜偎洋,高度50-180㎜滚尼;
生產(chǎn)連續(xù),無級(jí)調(diào)速睁奶,可任意調(diào)節(jié)殺菌時(shí)間鉴吕;
不銹鋼制造,減少污染爵蝠,確保衛(wèi)生質(zhì)量捌唾;
規(guī)格可按用戶,殺菌箱體揩墓、冷卻箱體長(zhǎng)度與寬度任意選定吆视;
溫度可任意設(shè)定、自動(dòng)控制酥宴、保持恒定溫度啦吧、自動(dòng)記錄您觉;
采用強(qiáng)制驅(qū)動(dòng)、縮短殺菌時(shí)間授滓、能使罐頭內(nèi)溫度均勻琳水、保證殺菌質(zhì)量;
采用提升機(jī)輸送般堆、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度在孝,節(jié)約開支;
采用提升機(jī)與殺菌同步機(jī)構(gòu)淮摔,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)輸送浑玛;
系列低溫連續(xù)殺菌機(jī)
對(duì)包裝物為非圓形的PP瓶、塑料袋噩咪、屋頂紙盒顾彰、玻璃瓶、罐頭盒等產(chǎn)品配置自動(dòng)進(jìn)出料機(jī)構(gòu)胃碾,與自動(dòng)化輸送生產(chǎn)線連接過渡順利蜻罕;
可為用戶提供熱分布測(cè)試服務(wù),使用專家系統(tǒng)样京,在線全程監(jiān)測(cè)生產(chǎn)過程中的溫度變化涯贝。
噴淋式巴氏殺菌機(jī)是專門為乳品、果汁品痕、飲料跃呛、啤酒、黃酒府贰、葡萄酒秦砌、醬油、醋窑岖、食品经聊、藥品等灌裝或包裝后的產(chǎn)品設(shè)計(jì)的巴氏滅菌設(shè)備,是物料通過殺菌匹惊、保溫守譬、冷卻達(dá)到延長(zhǎng)保質(zhì)期目的的理想設(shè)備,特別是自動(dòng)化生產(chǎn)線*的二次滅菌設(shè)備凛忿。