水浴式醬鹵肉燃?xì)饧訜岚褪系蜏貧⒕€ 绢慢， 巴氏殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低洛波，細(xì)菌繁殖越慢胰舆；溫度越高，繁殖越快蹬挤。但溫度太高思瘟，細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長溫度和耐熱槽邮、耐冷能力耻胖。巴氏殺菌其實就是利用細(xì)菌不是很耐熱的特點，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理调捍，將其全部殺滅肌顾。但經(jīng)巴氏殺菌后，仍保留了小部分無害或有益吃它、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢冕盅。

 水浴式醬鹵肉燃?xì)饧訜岚褪系蜏貧⒕€  配備我廠生產(chǎn)的蔬菜加工流水線、油炸薯片（薯條）流水線驼凌、雞爪脫皮深加工流水線宇颊、烘干脫水流水線，入料唾姊，出料全部不銹鋼網(wǎng)帶自動傳輸传悍，操作方便梦柬、效率高。加熱部分幻狈，溫度自動控制磺送，隨意設(shè)定，熱源可采用蒸汽加熱灿意，電加熱估灿，導(dǎo)熱油爐加熱等方式。機體為不銹鋼材料缤剧，達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)馅袁。

 用途：該機適于各種蔬菜、水果荒辕、肉食的漂燙殺青司顿，是速凍、脫水兄纺、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理*的漂燙設(shè)備化漆。同時也是巴氏殺菌估脆、食品蒸煮的設(shè)備。

整機采用 SUS304不銹鋼制作座云，滅菌溫度疙赠、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機運行平穩(wěn)离春，噪

音低鼠废，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小集圈，不易變形络蜘，易保養(yǎng)。解決了滅菌過程中因為自動化程

度低而造成的“隨意性”加強了“一致性”恩奢，大大提高了滅菌的成功率与沪。

 采用提升機輸送、減輕勞動強度阎恒，節(jié)約開支陨柴；
采用提升機與蒸煮槽同步機構(gòu)，實現(xiàn)自動輸送棺厚。
適應(yīng)于袋裝和瓶裝果蔬汁飲料苞番、醬腌菜、泡菜离钱、榨菜锭化。山野菜链患、果醬、豆制品等食品的滅菌物咳。
該機還適應(yīng)于蔬的漂燙或蒸煮等工序锣险。