不銹鋼整雞帶骨腌肉入味鹽水注射機(jī)感挥，腌制是肉類加工工藝中的重要環(huán)節(jié)缩搅，腌制效果決定大部分中西式肉制品的品質(zhì)。肉品的腌制方法主要有干腌链快、濕腌和混合腌三種誉己。鹽水注射機(jī)是傳統(tǒng)浸泡濕腌的改進(jìn)方法，傳統(tǒng)的研制方法速度慢域蜗、時間長巨双、效率低、且原料肉較厚時中心區(qū)域無法達(dá)到理想的腌制效果霉祸。鹽水注射機(jī)通過特制針頭直接注入預(yù)先配置濃度的鹽水（腌制液）筑累，使其快速均勻地分布在肉塊中袱蜡，可顯著提高腌制效率和出品率；在經(jīng)過后續(xù)的滾揉處理疗刮，使肌肉組織松軟吞瘸，大量鹽溶性蛋白滲出，提高產(chǎn)品嫩度和保水性忿迷。鹽水注射機(jī)可比傳統(tǒng)的方法縮短1/3以上的腌制時間械与，已成為大塊肉制品加工的關(guān)鍵設(shè)備之一

可帶骨注射（設(shè)有自動保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時纫惰，注射針隨之抬起梅柑，不受損壞；注射針可方便調(diào)節(jié)安裝）瓢疤。注射針輸送帶可方便地拉出清洗脯牛，可滿足對小肉塊和大肉塊的注射，符合人性化設(shè)計理念窥窜。

 電氣箱為分體安裝仪彪，可有效地避免電器受潮。

 設(shè)有四層料水過濾器划烫，使料水循環(huán)過程不會堵塞鹽水泵蒲坐。循環(huán)系統(tǒng)設(shè)有穩(wěn)壓蓄能裝置，保證注射壓力穩(wěn)定岸夯。

不銹鋼整雞帶骨腌肉入味鹽水注射機(jī)特點：

① 本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料麻献，選用不銹鋼泵，設(shè)計合理猜扮，維護(hù)容易勉吻。

② 為使注射機(jī)和小肉塊更加分離*，該設(shè)備設(shè)計了四層不同的過濾功能旅赢，能及時把小肉塊排出注射液以外齿桃，有效地保證了注射針孔不被堵塞。

③傳動鏈條可拆卸煮盼，清洗方便短纵，針頭拆裝容易，便于更換僵控。

使用鹽水注射機(jī)的作用：

1.鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬香到，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟报破，提高了肉質(zhì)的品位和出品率悠就。

2.可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度烘梭，步進(jìn)距離阴应，壓柔板間隙及注射壓力棺莱，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到 理想的注射效果姚沽。 

鹽水注射機(jī)產(chǎn)品優(yōu)點：

1.循環(huán)系統(tǒng)設(shè)有穩(wěn)壓能裝置陕券，保證注射壓力穩(wěn)定。

2.輸送帶設(shè)計合理蟹助，可方便的拉出清洗欧舒，符合人性化設(shè)計理念。

3.也可滿足對小肉塊的注射遗渊。電器箱為分體安裝鄙幸，可有效地避免電器受潮。