王經(jīng)理
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當(dāng)前位置:諸城市勁創(chuàng)機械科技有限公司>>肉類加工設(shè)備>>全自動真空蒸煮冷卻機>> 100L勁創(chuàng)機械設(shè)備真空低溫蒸煮濃縮鍋
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號100L
品 牌jinchuang/勁創(chuàng)
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
更新時間:2024-12-08 19:18:43瀏覽次數(shù):815次
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電源電壓 | 380V | 功率 | 2.2kw |
---|---|---|---|
適用范圍 | 西餐店設(shè)備 | 外形尺寸 | 1650*950mm |
用途 | 蒸煮 | 重量 | 210kg |
勁創(chuàng)機械設(shè)備真空低溫蒸煮濃縮鍋? 用途廣泛陈瘦,可用于蜜餞浸糖幌甘,麥芽糖濃縮,阿膠蒸煮濃縮痊项,奶酪蒸煮攪拌濃縮锅风,海參快速發(fā)泡低溫蒸煮,等等設(shè)備真空作用下能加快蜜餞鞍泉、酸梅皱埠、等產(chǎn)品的纖維增大從而大大縮短腌制時間,產(chǎn)品飽滿營養(yǎng)價值不收破壞塞弊,浸糖效果好等優(yōu)點差齐,用于海參的低溫蒸煮,能讓海參短時間內(nèi)泡發(fā)耘炭,口感脆度得到保護气弥。
設(shè)備型號從50L到1000L都有,根據(jù)產(chǎn)品要求可選擇立式底部管道出料蔼紫「耄可傾斜手搖出料、可傾斜自動出料恒焕,加攪拌功能炮罩。根據(jù)要求加熱方式可選擇蒸汽加熱、電熱管加熱余二、電磁加熱圃匙、燃?xì)饧訜岬鹊取g迎您的選購秕肌。
勁創(chuàng)機械設(shè)備真空低溫蒸煮濃縮鍋 的U形鍋體頂部抽真空炎蹬,夾套采用蒸汽、燃?xì)夂梦ā㈦娂訜釋?dǎo)熱油竭沫、電磁加熱等加熱方式,無段變速與蝸輪、減速機的組合傳動蜕提,增大了橫軸攪拌的力矩森书,采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器,在物料的翻滾攪拌過程中谎势,攪拌器與鍋體的*充分接觸凛膏,確保了無攪拌死角。
鍋體的開蓋它浅、卸料译柏、復(fù)位采用液壓、機械傳動控制姐霍,操作極為方便鄙麦。真空炒制可降低炒制溫度,特別適應(yīng)于熱敏感原料的炒制镊折,避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化胯府,保持了原料原有的色、香马前、味痪猛。提高了炒制效率,并降低能耗居截,縮短了炒制時間算换。
鍋體由內(nèi)外形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)方式,中間夾層加入導(dǎo)熱油或水六呼,升溫過程中真空作用下使鍋內(nèi)物料在75度左右沸騰客惨,很大程度上保護了物料的脆度、營養(yǎng)成分刨税、色澤等參數(shù)的小變化践赁,特別適合于海參等物料的蒸煮熬制。
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