果蔬脆片真空油炸機(jī)采用了冷空氣干燥技術(shù)的核心原理：蒸發(fā)器的制冷過程中戒款，空氣經(jīng)過蒸發(fā)器后被冷卻并分離出來尊慷，分離的水分通過集水器從倉體內(nèi)排出，然后低溫和低濕度空氣進(jìn)入冷凝器区孩。設(shè)備不斷的通過上述循環(huán)的過程來吸收食物的表面水分肖婴，逐漸的降低原材料中的含水量來實(shí)現(xiàn)原材料干燥。

　　低溫真空油炸機(jī)是一款高效率的真空設(shè)備刑嚷，它即能在短時(shí)間內(nèi)處理大量的蒸氣以及揮發(fā)水份略裹，同時(shí)又能在短時(shí)間內(nèi)建立起適合進(jìn)行油炸作業(yè)的真空環(huán)境，我們公司生產(chǎn)的設(shè)備具有三級(jí)真空系統(tǒng)闽巩，同時(shí)配有高效油水分離系統(tǒng)钧舌。通過低溫真空油炸機(jī)生產(chǎn)出來的食品可以保持原有的品質(zhì)，便于包裝涎跨、儲(chǔ)存和運(yùn)輸洼冻。

　　果蔬脆片真空油炸機(jī)可以廣泛的應(yīng)用于水產(chǎn)品及其他產(chǎn)品，如：巴沙魚隅很、碘赖、沙丁魚、小黃魚外构、魷魚、大麥播掷、蝦類审编、貝類、海參歧匈、魚翅等垒酬。

      本油炸機(jī)的主要參數(shù)如下：

      材質(zhì)：304不銹鋼   

      炸筐規(guī)格：從500  600  800  1000  1200，已形成系列化崎脉。

      電壓：380v 

      外形尺寸：1500*2100*1700

迪凱油炸機(jī)的特點(diǎn)：

1屈尼、迪凱大型低溫油炸機(jī)集加熱聪供、油炸洪防、儲(chǔ)油排貌、脫油犬洽、脫水、油過濾一體化設(shè)計(jì)投谅，在真空下連續(xù)性完成纪萎，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)蘑劲，在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工虹限，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等）所帶來的危害似魄。在負(fù)壓狀態(tài)彭薪，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分（自由水和部分結(jié)合水）會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出作姐，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)夜矗；全自動(dòng)海鮮低溫真空油炸機(jī)
2、自動(dòng)控制溫度和壓力（真空度）候引，無過熱侯养、無過壓，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)全自動(dòng)海鮮低溫真空油炸機(jī)
3澄干、脫油采用變頻調(diào)速逛揩，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品；
4麸俘、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離辩稽，減少水循環(huán)的污染，提高水的反復(fù)使用率从媚，減少油的損耗逞泄；
5、油過濾系統(tǒng)：上下油罐拜效、雙室加熱系統(tǒng)喷众、單獨(dú)控制加熱、油炸時(shí)循環(huán)過濾油紧憾，使油脂始終保持清潔到千，且減少了油的浪費(fèi)；
6块生、該機(jī)采用不銹剛材料制成稻诚，具有工效高、性能穩(wěn)定廓蒜、安裝使用方便等特點(diǎn)辖狞。

真空低溫油炸脫水干燥機(jī)原理全自動(dòng)大型藕條真空油炸機(jī)

果蔬脆片是以新鮮的水果、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質(zhì)孩置，采用真空低溫油炸等技術(shù)燎称，能在極短時(shí)間內(nèi)迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品眠煮，含油率低患并，脆而不膩，保存了果蔬原有的形茴审、色破溺、香、味躁绸，并富含維生素裕循、礦物質(zhì)、纖維等多種營養(yǎng)成分净刮，具有低糖剥哑、低鹽、低脂淹父、低熱等特征