王經(jīng)理
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更新時(shí)間:2024-07-02 20:27:31瀏覽次數(shù):2880次
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多功能炒菜行星攪拌翻炒鍋加工設(shè)備抗斤,餡料加工*可少的原料以糖、油丈咐、面粉為主瑞眼,再加其他輔助性的調(diào)料, 因月餅餡料的混合粘稠度較大棵逊,普通的攪拌設(shè)備無(wú)法進(jìn)行均勻的攪拌伤疙,行星攪拌鍋諸城迪凱工業(yè)裝備有限公司專業(yè)生產(chǎn),月餅餡料行星攪拌鍋辆影,蒸汽式行星攪拌鍋徒像,采用攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比蛙讥,保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)锯蛀。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)灭衷,使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生谬墙。該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)今布,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體育另,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力掩半,采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作衷谋,工作效率高溉谣,耗能低,使用壽命長(zhǎng)榜寸,結(jié)構(gòu)緊湊胧含,維修方便等特點(diǎn)
蒸汽式行星攪拌鍋,倒料方式——該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)怠竞,免拆裝攪拌器费控,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力哨遭,采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻咸培,具有易于操作。
多功能炒菜行星攪拌翻炒鍋產(chǎn)品主要特點(diǎn):
全自動(dòng)骑跳,半自動(dòng)行星攪拌炒鍋產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特點(diǎn): 主要由鍋體疑跑、架體、攪拌系統(tǒng)炉抒、加熱系統(tǒng)奢讨、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸焰薄、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成拿诸,
1、高粘度攪拌夾層鍋鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體in不銹鋼鍋體(編號(hào)一可查詢)塞茅,整體圓度誤差小亩码,攪拌器與鍋體無(wú)縫對(duì)接刮底,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)凡桥。采用夾層保護(hù)加熱蟀伸,避免了直接加熱鍋體對(duì)鍋體產(chǎn)生的氧化變形。
2缅刽、行星攪拌鍋加熱系統(tǒng):采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))啊掏、燃?xì)狻㈦娂訜釋?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇迟蜜。 液壓翻轉(zhuǎn)式蒸汽夾層鍋:自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機(jī)加熱刹孔,火焰大小可調(diào)。升溫快略匕,溫度高缓贤,鍋面高溫度可達(dá)400度,使物料通過(guò)高溫*達(dá)到炒出香味的效果熟督。燃燒充分卿黍,熱效率高、鍋體受熱均勻雨株,與同類(lèi)產(chǎn)品相比節(jié)能40%见拴,燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底贫迫,加熱形式可采用:蒸汽馒毙,電,煤氣手欣、柴油疫壕,生物油、天然氣加熱癞樊。 行星攪拌炒鍋:具有受熱面積大秸谢,溫度出料自動(dòng)化控制,受熱均勻泌绣。(適合于伙房炒菜钮追,食品廠調(diào)味料预厌,醬類(lèi)阿迈,等食品的仿人工炒制。
特點(diǎn):迪凱 蒸汽式行星攪拌鍋升降方式一改以往的后傾式轧叽,后傾式升降方式的特點(diǎn)就是對(duì)空間要求較大苗沧,迪凱 垂直升降行星炒鍋為研發(fā)的垂直升降,該升降方式的特點(diǎn)就是可以將攪拌臂垂直上升炭晒,這樣減少了占地面積操作更方便待逞。
餡料炒鍋的常規(guī)參數(shù)
鍋體容積(L) | 鍋體直徑(mm) | 電機(jī)功率(kw) | 轉(zhuǎn)速(r/min) | 攪拌形式 | 起臂、翻鍋形式 | 加熱形式 | |
公轉(zhuǎn) | 自轉(zhuǎn) | ||||||
300L | φ1100 | 0.75+1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/剮底 | 自動(dòng)/液壓 | 蒸汽/燃?xì)?導(dǎo)熱油网严、/電磁 |
400L | φ1200 | 0.75+1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/剮底 | 自動(dòng)/液壓 | 蒸汽/燃?xì)?導(dǎo)熱油/電磁 |
500L | φ1300 | 0.75+1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/剮底 | 自動(dòng)/液壓 | 蒸汽/燃?xì)?導(dǎo)熱油/電磁 |
600L | φ1400 | 0.75+1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/剮底 | 自動(dòng)/液壓 | 蒸汽/燃?xì)?導(dǎo)熱油/電磁 |
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