蘭州大型全自動炒菜鍋  中央廚房設備簡介：

為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體夷恍，采用蒸汽、液化氣媳维、天然氣等加熱形式酿雪，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸侄刽，實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比指黎，使鍋內無攪拌死角。

蘭州大型全自動炒菜鍋  中央廚房設備適用范圍：

適應于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：行星攪拌炒鍋焙烤餡料炒制業(yè)（果醬州丹、蓮蓉醋安、豆沙、水果蓉墓毒、蜜餞侠森、棗泥）、肉制品熟食加工業(yè)（鹵味笨墙、肉醬磺勋、牛肉醬、海鮮醬）刷粒、調味品業(yè)（火鍋底料秉疚、方便面醬料、香其醬）宵穆、糖果業(yè)（果醬椅勿、糖料）、蔬菜玉米加工業(yè)（香菇醬糯侍、辣椒醬）扯际、酒店用品及快餐（食堂熬湯、燒菜洞逼、燉肉注芯、熬粥）等食品加工業(yè)。

蘭州大型全自動炒菜鍋  中央廚房設備特點介紹：
1、本產品為可傾式下攪拌炒鍋摩泪，解決了上攪拌的出料難笆焰、不易清洗的問題，在國內同行業(yè)中處于地位见坑。
2嚷掠、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構，自帶保溫荞驴，循環(huán)油路不皆，升溫快，節(jié)約能源熊楼。從而使產量提高霹娄。
3、刮底攪拌系統(tǒng)鲫骗，完*高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞犬耻，達到綠色環(huán)保標準，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇执泰。
4枕磁、自動出料系統(tǒng)，采用電路控制杖烘，使用更加方便涉捂。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動力于抬，提高生產效率渣冒。 行星炒鍋用于炒制各種醬類，比如辣椒醬元邻，香菇醬琅瘦，豬肉醬，牛肉醬矮按，海南燈籠辣椒醬畔怎，豆豉醬歉羹，燒烤醬膨泄，番茄醬，蘋果醬帅挫，巧克力醬等段丸；可以炒制底料類，比如火鍋底料抡草，麻辣燙底料饰及，串串香底料，冒菜底料康震，烤魚底料燎含，黃燜雞底料等宾濒；炒制餡料類，比如豆沙餡屏箍，鳳梨餡绘梦，水餃餡，包子餡赴魁、湯圓餡卸奉、榴蓮餡，椰蓉餡颖御，肉松餡等榄棵；還可以炒制大鍋菜，比如工廠食堂潘拱，學校餐廳疹鳄，機關事業(yè)部門食堂，大型中餐廳等等唠芋。