隨著人們生活水平和消費能力的提高芹枷，對健康食品的追求越來越高弟孟，特別是高溫油炸產(chǎn)品含油量高，同時因為高油溫產(chǎn)生的有害物質(zhì)沉積在食品中亚斋，對身體健康造成一定的危害作媚。所以當下人們紛紛偏向于使用含油率低，水果營養(yǎng)成分流失少的果蔬脆片產(chǎn)品帅刊。

隨著技術(shù)升級纸泡，以新鮮蔬菜、水果為原料赖瞒，經(jīng)過航天技術(shù)——真空低溫油炸女揭、脫水等工藝生產(chǎn)的果蔬脆片，深受消費者青睞栏饮，市場熱度有顯著增長吧兔。

從成本角度分析磷仰，果蔬脆片原料成本高，特別添加食用菌后味道鮮美境蔼，健康營養(yǎng)灶平，市場定位以及定價均為上等，符合國內(nèi)零食市場發(fā)展趨勢箍土；從工藝角度分析帆伯，果蔬脆片是高品質(zhì)，高質(zhì)量山椎，由于投入較高吸坐，行業(yè)門檻較高；從健康角度分析徒妒，果蔬脆片是航天技術(shù)——真空低溫油炸、脫水等工藝制作而成旷厨，食品低熱量乘恩、低脂肪，其顏色和營養(yǎng)價值不會流失腋意，保留了果蔬原本的纖維素容蕉，是減脂瘦身，代餐的優(yōu)先選擇往软。