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深圳市德捷力冷凍科技有限公司

主營產(chǎn)品: 大黃魚速凍,大黃魚速凍機(jī),大黃魚速凍設(shè)備,龍蝦速凍設(shè)備,山味速凍機(jī),冰激淋速凍設(shè)備

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公司信息

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址:
深圳市光明新區(qū)公明街道上村五聯(lián)隊(duì)工業(yè)區(qū)B區(qū)第21棟
編:
518106
鋪:
http://www.dygxzx.com/st149598/
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DJL壓縮機(jī)速凍機(jī)
DJL壓縮機(jī)速凍機(jī)
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更新時(shí)間:2017-04-08 12:02:36瀏覽次數(shù):514

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息隙趣,謝謝!

【簡單介紹】
DJL壓縮機(jī)速凍機(jī)分別有:新型浸液式速凍機(jī)/柜式風(fēng)冷速凍機(jī)亚斋。新型浸液式速凍機(jī):適用于一切密封包裝的食品速凍纯续;效果好嗡深,速度快江刚,每公斤速凍成本低至0.1元,是目前為止真正低成本速凍機(jī)朴轰。柜式風(fēng)冷速凍機(jī):適用于在店面使用武填,只需用電,使用方便,但速凍速度不如液氮速凍機(jī)益涧,適用于對(duì)速凍要求不高锈锤、對(duì)速凍成本控制嚴(yán)格的食品速凍,速凍成本相對(duì)較低闲询。
【詳細(xì)說明】

DJL壓縮機(jī)速凍機(jī)分別有:新型浸液式速凍機(jī)/柜式風(fēng)冷速凍機(jī)久免。新型浸液式速凍機(jī):適用于一切密封包裝的食品速凍;效果好扭弧,速度快阎姥,每公斤速凍成本低至0.1元,是目前為止真正低成本速凍機(jī)鸽捻。柜式風(fēng)冷速凍機(jī):適用于在店面使用呼巴,只需用電,使用方便御蒲,但速凍速度不如液氮速凍機(jī)衣赶,適用于對(duì)速凍要求不高、對(duì)速凍成本控制嚴(yán)格的食品速凍厚满,速凍成本相對(duì)較低府瞄。 

DJL壓縮機(jī)速凍機(jī)/新型浸液式速凍機(jī):

采用了一種高效的低成本速凍方式,即冷凍液+壓縮機(jī)制冷方式斤卒,被冷食品經(jīng)過冷凍液液冷速凍蹂孽,壓縮機(jī)給冷凍液降溫,保持冷凍液的低溫连谁。此種方式速凍快绸搞,效果好窍蟹;而且冷凍液可循環(huán)利用醋皂,消耗的冷凍液極少,速凍成本非常低舟到。表明這種方式達(dá)到了液氮速凍的快速辖芍,做到了經(jīng)濟(jì)上的低成本。

德捷力浸液速凍機(jī)章理,適用于一切密封包裝的食品速凍所硅;效果好,速度快杂蒙,每公斤速凍成本低至0.1元营稼,是目前為止真正低成本速凍機(jī)。

概述:
浸液式速凍機(jī)台腥,是一種高效宏赘、節(jié)能、多用途的速凍設(shè)備。該機(jī)具有節(jié)約能源察署,自動(dòng)化程度高闷游,體積小,性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點(diǎn)贴汪。它適用于快速凍結(jié)小型塊狀脐往、條狀或粒狀食品,如餃子扳埂、包子业簿、春卷、湯圓等各類調(diào)理食品聂喇。
 
工作原理: 
首先辖源,將裝有待凍食品的凍品盤放在速凍機(jī)的水平輸送鏈上,凍品盤隨輸送鏈進(jìn)入速凍室內(nèi)的提升軌道希太,作步進(jìn)提升運(yùn)動(dòng)克饶,待凍品盤上升至過橋位置時(shí),推盤器將提升軌道上的凍品盤推至下降軌道上拳鹉,然后凍品盤隨下降軌道運(yùn)行至水平輸送鏈玲侧,輸送鏈將凍品盤送出速凍室。當(dāng)食品隨凍品盤在速凍室內(nèi)實(shí)現(xiàn)上述流程時(shí)乍之,制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的強(qiáng)冷空氣在風(fēng)機(jī)及導(dǎo)流板作用下形成一個(gè)穩(wěn)定的水平環(huán)狀低溫氣流符破,與垂直運(yùn)動(dòng)的被凍食品進(jìn)行熱交換,被凍食品實(shí)現(xiàn)快速降溫凍結(jié)促奇,完成凍結(jié)過程瞭阔。以上的全部過程都是在速凍機(jī)的“大腦”---可編程控制器(PLC)的“指揮下”完成的,而人機(jī)交互是由液晶觸摸屏實(shí)現(xiàn)的露龙。觸摸屏的主界面中設(shè)有“自動(dòng)”撵靴、“速凍時(shí)間調(diào)整”京多、“手動(dòng)”呢撞、“警報(bào)”、“狀態(tài)”败芙、“化霜”等操作界面策洒。系統(tǒng)開機(jī)即進(jìn)入自動(dòng)運(yùn)行狀態(tài)的界面粉私,工作指令由觸摸屏的“啟動(dòng)”、“停止”按鈕發(fā)出近零。
 
主要特點(diǎn):
1诺核、立體式結(jié)構(gòu)的輸送系統(tǒng),占地面積小久信,性能穩(wěn)定可靠
2窖杀、高效節(jié)能型新產(chǎn)品憎瘸,與同類型產(chǎn)品比較節(jié)電30-40%
3、緊湊的結(jié)構(gòu)和優(yōu)化的風(fēng)道設(shè)計(jì),獲得*速凍效果
4陈瘦、運(yùn)用PLC控制及人性化界面相結(jié)合,控制靈活,操作簡單

 

/柜式風(fēng)冷速凍機(jī):

適用于小產(chǎn)量的水餃幌甘、包子、丸子痊项、面點(diǎn)锅风、面團(tuán)等食品速凍; 
適用于在店面使用鞍泉,只需用電皱埠,使用方便,但速凍速度不如液氮速凍機(jī)咖驮,適用于對(duì)速凍要求不高番搅、對(duì)速凍成本控制嚴(yán)格的食品速凍,速凍成本相對(duì)較低市口。 
在實(shí)際生產(chǎn)中瘸拳,由于食品的差異及工藝的差異,實(shí)際產(chǎn)能可能與上所列有差異穗俩。

產(chǎn)品特點(diǎn):
1眠乏、 產(chǎn)品制冷零部件采用:德國比澤爾雙極活塞壓縮機(jī);法國阿克瑪R404A環(huán)保冷媒、配高效油分離器熏祝;Danfoss熱力膨脹閥羽傻,設(shè)高壓開關(guān),保護(hù)壓縮機(jī)                
2们眶、 產(chǎn)品電器零部件采用:正泰電器法厢、內(nèi)部連接線及電源線均采用國標(biāo)電纜
3、 通過冰晶形成溫度段(0~-5℃)的速度更優(yōu)于市面現(xiàn)有的同等設(shè)備
4嘶违、 一鍵式的開關(guān)怎猜,讓操作更簡單更便捷
5、 產(chǎn)品的與食品接觸部分的板材均為不銹鋼304材質(zhì)
6好唯、 測試環(huán)境條件溫度為35度高溫測試竭沫,zui低溫度為-60度
7燥翅、 空箱降溫時(shí)30分鐘可達(dá)-50度骑篙。 
8、 具有自我診斷功能;冷凍機(jī)過載保護(hù);高壓壓力開關(guān);過載繼電器;熱保護(hù)裝置;等多種安全保障功能森书。

柜式風(fēng)冷速凍機(jī)zui大的特點(diǎn)就是快速將食品特別是新鮮的魚類靶端,肉類四品,快速制冷到-70℃以下凛膏,一般是60分鐘左右杨名;現(xiàn)在多用于將食品脏榆,慕斯,蛋糕以及速凍水餃台谍,湯圓须喂,包子等等之類的東東進(jìn)行快速深冷速凍。確保達(dá)到營養(yǎng)不流失趁蕊,口味新鮮好快速塑性的效果坞生。

 

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