當前位置:諸城市食品機械有限公司>>油炸機系列>>油炸生產線設備>> YZZ-30型豬皮/導熱油油炸生產線
導熱油油炸生產線是一種用于食品加工的設備,它采用導熱油作為傳熱介質察滑,通過將導熱油加熱至一定溫度打厘,并將食品浸泡在熱油中進行油炸加工。這種生產線通常由預處理設備(如清洗贺辰、切割等)户盯、炸爐、油過濾系統和排油系統等組成魂爪。
導熱油具有良好的傳熱性能和穩(wěn)定的溫度控制能力先舷,可以使食品迅速均勻地受熱,從而實現高效的油炸加工。相比傳統的蒸汽或電加熱方式蒋川,導熱油油炸生產線可以提供更穩(wěn)定的加熱溫度和更快的加熱速度牲芋,同時還能節(jié)省能源和提高食品質量。
導熱油油炸生產線廣泛應用于各種食品加工領域倡挚,如薯條情庐、雞塊、蝦片等的制造蒸拦。它可以有效提高生產效率辙资、降低能耗,并確保食品的色澤蜘把、口感和品質的一致性癌雷。
我公司生產的豬皮油炸機/油炸流水線采用自動溫控控制,當油溫達到設定溫度時衅滞,溫控系統停止加熱魄仙,保持恒溫狀態(tài),當油溫低于設定溫度時抓惫,溫控系統自動加熱水惑,使油溫恢復到設定水平,如此自動操作径楼,通過程序控制汽足,避免了人工調節(jié)溫度不均衡,冷熱不均嚼锄,炸制的豬皮質量不穩(wěn)定的缺陷减拭,從而獲得高品質的產品。
采用油水混合油炸工藝技術設計制造区丑,油炸槽內上方是高溫油炸區(qū)峡谊,下方是低溫冷水區(qū),當油炸機內有殘渣時刊苍,會自動沉入下層的冷水區(qū)域既们,避免在高溫油炸區(qū)域反復烹炸,造成殘渣碳化產生黑色素和其他有害化學物質造成炸油的品質下降正什,影響炸油的使用壽命啥纸。通過油水混合設計,可以延長炸油兩倍以上的使用壽命婴氮,從而大大節(jié)約了企業(yè)的生產成本斯棒,直接增加了生產企業(yè)的經濟效益。
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