諸城市聯(lián)興機械有限公司
主營產(chǎn)品: 紫薯加工設(shè)備,秋葵加工設(shè)備,菌類油炸設(shè)備,果蔬脆片油炸設(shè)備,低溫真空油炸設(shè)備 |
諸城市聯(lián)興機械有限公司
主營產(chǎn)品: 紫薯加工設(shè)備,秋葵加工設(shè)備,菌類油炸設(shè)備,果蔬脆片油炸設(shè)備,低溫真空油炸設(shè)備 |
參考價 | 面議 |
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更新時間:2022-11-02 14:21:24瀏覽次數(shù):410
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大型果蔬脆片真空油炸機是諸城聯(lián)興專門制造生產(chǎn)的大產(chǎn)量果蔬脆片生產(chǎn)設(shè)備凛澎,單機一次可在承載物料框裝300KG的果蔬原材料,平均60min即可全部加工完出鍋估蹄,出品率高達70%~80%以上塑煎,是目前國內(nèi)生產(chǎn)量大、出品率高臭蚁、加工時間短最铁、效率快的大型真空油炸設(shè)備,也是中垮兑、大型食品油炸加工企業(yè)大批量生產(chǎn)果蔬脆片滿足市場大需求的理想設(shè)備漱挎。
大型果蔬脆片真空油炸機是以食用油為介質(zhì),采用真空油炸技術(shù)和VF低溫脫水脫油技術(shù)對果蔬脆片進行油炸加工的磕谅,真空環(huán)境下震束,果蔬原材料處于負壓狀態(tài),其內(nèi)部水分的沸點也隨著真空度的升高而降低谋扼,那么就不需要很高的油溫就可以使果蔬細胞組織內(nèi)的水分迅速蒸發(fā)了们敢。*的聯(lián)興大型果蔬脆片真空油炸機工作時真空度高達-0.098Mpa咐准,在這高真空度狀態(tài)下水的沸點為40℃左右消李,80℃~95℃油溫的熱穿透力就足夠使果蔬內(nèi)水分急劇蒸發(fā)、噴出苔眼,快速脫水干燥成脆片干品了。通過大型果蔬脆片真空油炸機生產(chǎn)出來的果蔬脆片表面酥脆润邑,疏松多孔稽星,無脆片收縮、表面起泡哄谆、易破易碎等現(xiàn)象褥民,有很好的外觀和膨化效果;且色香味俱全洗搂,原色原味原香消返,口感好,風(fēng)味十足耘拇,復(fù)水性能好撵颊,保留了果蔬原材料90%以上的營養(yǎng)成分秦驯,老人小孩都可以吃译隘,是一款營養(yǎng)健康的休閑食品。
諸城大型果蔬脆片真空油炸機不像傳統(tǒng)的油炸設(shè)備那樣加工出的食品含油量非常高洛心,我公司加工出的果蔬脆片含油量是非常低的厅目,食用油在整個油炸加工過程中只起到一個“介質(zhì)”作用木砾,用油溫的熱穿透力促使果蔬內(nèi)水分急劇噴出完成脫水而已。我公司大型果蔬脆片真空油炸機脫水結(jié)束后會自動開啟變頻調(diào)速系統(tǒng)進行脫油瘸劳,食用油不會進入到食品內(nèi)部投沃,但由于果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化妖恨、膨脹,間隙擴大绞艘,表面疏松多孔足沥,所以在果蔬脆片的孔隙表面會吸附一層油脂,這一層油脂并不能被離心脫油除去妈削,所以無論是什么樣的真空油炸產(chǎn)品都有一定的含油率轿跌。聯(lián)興大型果蔬脆片真空油炸機整個加工油炸果蔬脆片過程中所消耗的油僅是果蔬脆片孔隙表面所吸附的油,而果蔬脆片含油量僅在5%~10%之間逮碾,比傳統(tǒng)的油炸食品要低35%~40%汪兢,耗油量非常的低,生產(chǎn)成本也低辞槐。
諸城聯(lián)興大型果蔬脆片真空油炸機設(shè)備型號:
型號 | ZK-800C | ZK-1000C | ZK-1200 |
規(guī)格(mm) | Φ800 | Φ1000 | Φ1200 |
料框尺寸(mm) | Φ760*600 | Φ1000*600 | Φ1200*600 |
料框數(shù)量 | 2 | 2 | 2 |
工作真空度(mpa) | -0.092~ -0.098 | -0.092~ -0.098 | -0.092~ -0.098 |
工作溫度(℃) | 80~120 | 80~120 | 80~120 |
真空泵功率(KW) | 11 | 11+3 | 11+3 |
容積 | 192L | 380L | 610L |
加熱方式 | 電/蒸汽 | 電/蒸汽 | 電/蒸汽 |
裝載物料(以香菇為例) | 80—100kg/次 | 150—200kg/次 | 240—300kg/次 |
容量(kw) | 20.5 | 23.5 | 23.5 |
外形尺寸(mm) | 3600*3200*2900 | 3800*3600*3000 | 4200*3800*3400 |
注:我公司大型真空油炸設(shè)備型號規(guī)格齊全(以上僅展示熱賣型號)哲泊,功能齊全,油炸范圍廣泛催蝗,適用范圍廣泛,無論您對設(shè)備有什么使用需求育特,我公司都有相應(yīng)的符合您使用的設(shè)備丙号,并支持定制生產(chǎn)。公司設(shè)備均實行我國三包政策缰冤,購買后有任何問題聯(lián)系我們第1時間為您解決犬缨,保您售后無憂!詳細了解請廠家熱線棉浸。
諸城聯(lián)興是一家國內(nèi)的大型果蔬脆片真空油炸機廠家怀薛,我公司所生產(chǎn)的真空油炸機自動化程度非常高,全程自動控制迷郑,連續(xù)工作枝恋,只需提前設(shè)定好所油炸食品的各項參數(shù),例如真空度嗡害,油炸溫度焚碌,一鍵啟動却值,料框會旋轉(zhuǎn)起來,油炸的過程旋轉(zhuǎn)的慢一些散氧,脫油脫水的過程中轉(zhuǎn)的快一些私闭,速度可調(diào)的,從升油溫睬嘿、抽真空宽用、油炸到脫水、脫油盒器、油過濾等步驟都是一體化操作的跌缩,果蔬脆片加工完成后自動出鍋,非常省力琐侣,生產(chǎn)效率非常高奖朴。聯(lián)興牌大型果蔬脆片真空油炸機加工油炸量大、出品生產(chǎn)量大汇径,能夠滿足我國龐大的食品市場需求曼刀,如果您對我們設(shè)備感興趣,歡迎您致電我們史隆,或來我廠指導(dǎo)參觀魂务,現(xiàn)場試機,相信我公司的設(shè)備一定會給您一個滿意結(jié)果泌射!